Кексы ў пароварке

Кексы, прыгатаваныя ў пароварке, наўрад ці пакінуць каго-небудзь абыякавымі. Далікатнае і рассыпісты цеста абавязкова заваюе ўсіх сваім непаўторным і дзівосным густам. А дзякуючы іх падрыхтоўцы ў пароварке, яны атрымліваюцца вельмі лёгкімі і смачнымі. Да іх добра падаваць яблычны кампот або фруктовы кактэйль. Давайце ж хутчэй разгледзім з вамі некалькі рэцэптаў кексаў для параваркі.

Тварожныя кексы ў пароварке

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Для падрыхтоўкі тварожных кексаў бярэм яйка і добранька ўзбіваем яго з цукрам у пышную пену. Дадаем працёрты тварог і старанна змешваем. Затым усыпаць гашаную воцатам соду, манныя крупы і просеянную муку. Ўсё добранька змешваем да атрымання аднастайнай масы.

Цяпер раскладваем прыгатаванае цеста ў формачкі і выпякаем ў пароварке прыкладна 40 хвілін да поўнай гатоўнасці. Затым перакладаем кексики на страву, пасыпаем цукровай пудрай і падаем на стол.

Мармуровыя кексы ў пароварке

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Яйкі падзяляем акуратна на бялкі і жаўткі. Затым вавёркі ўзбіваем да атрымання пышнай пены. Дадаем яечныя жаўткі, просеянную муку, цукар і ванільны цукар. Акуратна ўсё змешваем і падзяляем на 2 роўныя часткі. У адну частку цеста дадаем какавы. Бярэм формачкі для кексаў, засцілалі фальгой і па чарзе выкладваем абодва тэсту. Зверху пасыпаем молатай карыцай, накрываем фальгой і ставім у параварку на 50 хвілін.

Прыгатаваныя кексы вызваляем ад фальгі, паліваем апельсінавым сокам, пасыпаем цукровай пудрай і падаем на стол.