Пельмені ў мікрахвалеўцы

Хочаце прыгатаваць смачны вячэру, але ў вас няма лішняга часу? Тады мы распавядзем вам, як прыгатаваць пельмені ў мікрахвалеўцы.

Пельмені ў збанках ў мікрахвалеўцы

інгрэдыенты:

• пельмені замарожаныя - 1 кг;
• спецыі;
• лаўровы лісцік - 2 шт.

падрыхтоўка

Такім чынам, спачатку давайце разгледзім, як зварыць пельмені ў мікрахвалеўцы. Пельмені загадзя размарожваць, высыпаем ў гліняны збанок і заліваем стромкім кіпенем. Пасыпаем ўсе спецыямі па гусце, кідаем па жаданні лаўровы лісцік і ставім у печ. На прыборы выстаўляем час - 6 хвілін і максімальную магутнасць. Гатовыя пельмені падаем да стала са смятанкай, прысыпаўшы дробна нарэзанай свежай зелянінай.

Пельмені, запечаныя ў мікрахвалеўцы

інгрэдыенты:

• пельмені - 15 шт .;
• кетчуп - 1 ст. лыжка;
• сыр - 120 г;
• маянэз - 1 ст. лыжка.

падрыхтоўка

Пельмені адварваем у кіпячай вадзе ў рондальчыку або мікрахвалеўцы. А гэтым часам падрыхтоўваем пакуль глыбокую міску і промазываем яе добранька кетчупам і маянэзам. Сыр шаруе на самай буйной тарцы. Гарачыя пельмені выкладваем акуратна ў талерку, пасыпаем зверху сырам, накрываем вечкам або іншай зручнай талеркай. Ставім страву ў мікрахвалёўку і выстаўляем таймер на 2 хвіліны. Затым дастаем гатовыя смачныя пельмешки пры дапамозе шумоўкай і падаем да стала са смятанай і зелянінай.

Смажаныя пяльмені ў мікрахвалеўцы

інгрэдыенты:

• вада - 500 мл;
• сыр цвёрды - 230 г;
• алей сметанковае - 150 г;
• пельмені - 500 г;
• спецыі;
• зеляніна пятрушкі.

падрыхтоўка

У шкляной рондальчыку кіпяцім ваду, усыпаць соль і акуратна апускаем замарожаныя пельмені. Закрываем вечка прыбора і варым на 75% магутнасці хвілін 7. Пакуль яны стамляюцца, шаруе на буйнай терочке у асобныя ёмістасці цвёрды сыр і папярэдне замарожанае масліцам. Прамытую зеляніна устрэсвае, які адлучаецца ад жорсткіх галінак і дробна шинкуем вострым нажом. Вось і ўсё, усё падрыхтоўкі завершаныя.

Гатовыя пельмешки адкідваем на друшляк, даем булёну цалкам сцячы. Зараз бярэм шырокую талерку, раскладваем шчыльна роўны пласт пельменяў, прысыпаем спецыямі на ваш густ і выкладваем зверху цёртая масліцам. Выстаўляем рэжым "Грыль" на 5 хвілін і адпраўляем страву ў мікрахвалёўку. Па заканчэнні дадзенага прамежку часу, асцярожна вымаем талерку і зліваем акуратна рэшткі булёна. Пасыпаем багата цёртым сырам і рэшткамі алейнай габлюшкі. Запякаць наша страва ў рэжыме "Грыль" яшчэ 5 хвілін. Трохі астылыя пельмені упрыгожваем сечанай зелянінай і ставім на стол.

Пельмені ў мікрахвалеўцы з агароднінным булёнам

інгрэдыенты:

• пельмені замарожаныя - 12 шт .;
• вада фільтраваныя - 1 л;
• лаўровы ліст - 2 шт .;
• спецыі;
• цыбуліна - 1 шт .;
• морква - 1 шт .;
• салера - 0,5 шт.

падрыхтоўка

У адмысловую глыбокую міску наліваем фільтраваныя ваду і ставім яе ў мікрахвалёўку на максімальную магутнасць, хвілін на 5. У закипевшую ваду кладзем вычышчаныя і нарэзаныя колцамі моркву і карэньчык салеры. Цыбуліну апрацоўваем, шинкуем паўколамі і адпраўляем у кіпень. Таксама кідаем па жаданні гарошынкі чорнага перцу і лаврушку. Ставім усё ў мікрахвалевую печ і Засякаем яшчэ некалькі хвілін.

Гэтым часам дастаем з маразілкі пельмені і акуратна апускаем іх у гарачы агароднінны булён . Адпраўляем посуд зноў у мікрахвалёўку і выстаўляем таймер на 7 хвілін. Калі печка ў вас магутная, то гэтага часу хопіць для іх поўнага падрыхтоўкі, але на ўсялякі выпадак праверце гатоўнасць, разрэзаўшы адзін - цеста павінна быць цалкам праварыць. Пасля гэтага акуратна здабываем вырабы з булёна шумоўкай, раскладваем па талерках і прысыпаем сечанай зелянінай.