Яблычнае павідла , зваранае ў мультиварке, атрымліваецца цудоўна смачным, насычаным і духмяным. Яго можна выкарыстоўваць як самастойнае ласунак, а можна - у якасці начыння для пірагоў.
Рэцэпт яблычнага павідла ў мультиварке
інгрэдыенты:
- цукар - па гусце;
- свежыя яблыкі - 1 кг.
падрыхтоўка
Яблыкі прамываем, наразаем дзелькамі і выдаляем сердцевинки. Цяпер перакладаем іх у чару мультиварки, зверху засынаем цукрам, закрываем прыбор вечкам і рыхтуем у рэжыме «Тушэнне» прыкладна 2 - 2,5 гадзіны, перыядычна, памешваючы яблычнае варэнне . Гатовае гарачае павідла разліваем па слоічак і закручваюць вечкамі.
Рэцэпт яблычнага павідла з апельсінамі ў мультиварке
інгрэдыенты:
- апельсіны - 3 шт .;
- яблыкі - 5 шт .;
- цытрына - 0,5 шт .;
- цукар - 500 г.
падрыхтоўка
Яблыкі і апельсіны прамываем, чысцім ад лупіны, насення і здрабняе кубікамі. Цытрына шинкуем невялікімі лустачкамі разам з лупінай. Цяпер усё складаем ў чару мультиварки, засыпаем цукрам, усталёўваем рэжым «Тушэнне» і варым яблычнае павідла з апельсінамі прыкладна 2-3 гадзіны. У працэсе падрыхтоўкі перыядычна адкрываем вечка прыбора і Памешваем варэнне лыжкай.
Гатовае, добра паразварваныя ласунак здрабняем погружным блендеров ў пюрэ, пасля чаго зноў кіпяцім павідла ў мультиварке яшчэ хвілін 7-10. Затым разліваюць варэнне па стэрылізаваным слоічак і закручваюць вечкамі.
Павідла з яблыкаў і сліў ў мультиварке
інгрэдыенты:
- цукар - 1 кг;
- яблыкі - 600 г;
- сліва - 500 г.
падрыхтоўка
Сліву добра прамываем пад праточнай вадой, выкладваем на стол і даем вадзе сцячы, а затым дадаткова абсушваюць ручніком. Далей акуратна вымаем з пладоў костачкі, а самі слівы ператвараем з дапамогай блэндэра ў пюрэ. Яблыкі таксама прамываем, выдаляем сярэдзінкі, хвосцікі і наразаем садавіна дзелькамі. Цяпер перакладаем калючая пюрэ і яблыкі ў адну ёмістасць і добра змешваем. Ставім міску на вельмі маленькі агонь, награваем, усыпаць трохі цукру, добранька ўсё змешваем і варым яшчэ 10 хвілін.
Цёплае фруктовае пюрэ перакладаем акуратна ў ёмістасць мультиварки, усталёўваем ў прыбор, закрываем вечкам і ўключаем, выбраўшы рэжым «Выпечка" і час гатавання - 20 хвілін. Калі прагучыць сігнал гатоўнасці, высыпаем ў масу пакінуты цукар, змешваем і рыхтуем яшчэ 2,5 гадзіны пры рэжыме «Тушэнне».