Цяжка знайсці чалавека, які спакойна ставіўся б да выпечкі. Мы раскажам вам сёння, як хутка і смачна прыгатаваць піражкі ў мультиварке. Яны могуць быць з рознымі начынкамі: салодкімі або салёнымі - усё залежыць толькі ад вашага густу.
Піражкі з капустай ў мультиварке
інгрэдыенты:
Для начыння:
- белакачанная капуста - 500 г;
- морква - 1 шт .;
- паста таматная - 1 ст. лыжка;
- цыбуліна - 3 шт .;
- спецыі;
- алей.
Для тэсту:
- тварог - 300 г;
- яйка - 2 шт .;
- сода - дробка;
- вада - 3 ст. лыжкі;
- мука - 1,5 ст .;
- спецыі - па гусце.
падрыхтоўка
Далей мы распавядзем вам, як прыгатаваць смажаныя піражкі ў мультиварке. У чару наліваем некалькі лыжак алею, ўключаем праграму «Смажэнне» і выкладваем вычышчаныя гародніна: нацёртую моркву і цыбулю, нашаткаваны паўколамі. Пассеруем усё да залацістага колеру, а потым дадаем здробненую саломкай капусту і абсмажваем 5 хвілін. Пасля гэтага перакладаем мультиварку ў рэжым «Тушэнне», ўліваем трохі вады, закрываем вечка прыбора і рыхтуем 30 хвілін, да мяккасці. Запраўляем спецыямі, выкладваем таматавую пасту і змешваем. Вось і ўсё, начынне для піражкоў гатовая! Перакладаем яе на талерку і пакідаем астываць. У міску разбіваем яйкі, дадаем тварог, падсольваць і ўзбіваем блендеров. Соду заглушае кіпенем і выліваць у цеста. Цяпер усыпаць муку і замешваюць цеста. Раскочваем яго, выразаны шкляначкай кружочкі, выкладваем на кожны начынне і фарміруем піражкі. Абсмажваем іх на раслінным алеі, выбраўшы рэжым «Смажэнне» да румянай скарыначкі. Падаем смажаныя піражкі ў мультиварке цёплымі са смятанай.
Піражкі з пластовага тэсту ў мультиварке
інгрэдыенты:
- пластовае цеста - 1 ўпакоўка;
- свежая маліна - 1 ст .;
- банан - 1 шт .;
- цукар - па гусце;
- цытрынавы сок - 1 ст. лыжка;
- ванілін.
падрыхтоўка
Банан чысцім, наразаем дзелькамі і паліваем лімонным сокам, каб ён не пацямнеў. Маліну прамываем і прасушваюць на сурвэтцы. Пластовае цеста раскочваем у пласт, разразаем на квадрацікі, выкладваем на кожную нарыхтоўку трохі маліны, прысыпаем ванільным цукрам і накрываем некалькімі дзелькамі банана. Змацоўваем краю, фарміруем піражкі і перакладаем іх у чару мультиварки, прамазаць алеем. Ўключаем рэжым «Выпечка» і рыхтуем па 5 хвілін з кожнага боку, пад зачыненым вечкам. Гатовыя піражкі акуратна дастаем, перакладаем на талерку і падаем, пасыпаўшы да спадобы дробнай цукровай пудрай.