Прыхільнікі крухмалістыя крупы сага напэўна ведаюць пра мноства рэцэптаў, якія можна ўвасобіць з ёй. За кошт таго, што сага ня валодае уласным густам, яе можна зрабіць салёнай або салодкай, зварыць асобна або дадаць у супы і запяканкі. Сёння мы разбярэмся з тым, як прыгатаваць крупы сага ў мультиварке.
Рэцэпт сага ў мультиварке
Малочная крупы сага можа стаць часткай рацыёну дзяцей і з лішкам замяніць звыклую вабіка. Бо сама сага практычна цалкам складаецца з вугляводаў, зрабіць страва збалансаваным па змесце тлушчаў і вавёрка дапаможа малако і сметанковае масла .
інгрэдыенты:
- крупы сага - 2 ст .;
- малако - 4 ст .;
- соль або цукар - па гусце;
- сметанковае масла - 1 ст. лыжка.
падрыхтоўка
Перад падрыхтоўкай сага малако неабходна разагрэць. Зрабіць гэта досыць проста ў адпаведным рэжыме "Разаграванне", якім забяспечана большасць мультиварок. У разагрэтае малако усыпаць крупы сага і пераключалай прылады ў рэжым "Малочная каша". Па заканчэнні гатавання вы пачуеце гукавы сігнал, пасля якога страва можна абмешваць сметанковым алеем, цукрам або соллю па гусце. Падаваць сага можна асобна або з варэннем .
Ілжывая ікра з кашы сага ў мультиварке
інгрэдыенты:
- каша сага - 1 ст .;
- філе селядца - 4 шт .;
- рэпчаты лук - 1 шт .;
- соль, чорны перац - па гусце;
- таматная паста - 1 ст. лыжка;
- яблык - 1 шт.
падрыхтоўка
У мультиварке даводзім да кіпення падсоленую ваду і варым у ёй крупы сага да поўнай гатоўнасці выкарыстоўваючы рэжым "Каша" ці "Варэнне". Як толькі крупы дойдзе да гатоўнасці, прамываем яе халоднай вадой. Цяпер сага павінна стаць рассыпістай.
З дапамогай блендера пюрируем кавалачкі рэпчатай цыбулі з яблыкам і селядцом. Змешваем сага з рыбнай масай, невялікай колькасцю таматавай пасты і прыпраўляем. Гатовую ікру раскладваем па слоіках і захоўваем у халадзільніку.
Запяканкі з сага ў мультиварке
інгрэдыенты:
- каша сага (адварная) - 4 ст .;
- ласось - 300 г;
- сліўкі - 1/4 ст .;
- яйкі - 4 шт .;
- соль, перац - па гусце;
- цвёрды сыр - па гусце;
- зеляніна.
падрыхтоўка
Кавалачкі ласося прапускаем праз мясасечку і змешваем рыбны фарш з соллю і перцам. Дадаем фарш у сага, туды ж засынаем здробненую зеляніну. На дно формачак для маффинов выкладваем цёрты сыр, зверху размяркоўваем сага з рыбай і заліваем аснову для запяканак узбітымі са сліўкамі яйкамі. Ўключаем мультиварку ў рэжым "Выпечка" і рыхтуем запяканкі 40-60 хвілін, у залежнасці ад магутнасці прылады.