Калі на рахунку кожная хвіліна, прыгатаваная яечня ў мікрахвалеўцы зэканоміць каштоўны час і якасна здаволіць пачуццё голаду. І класічная версія, і страва ў больш арыгінальным выкананні з даданнем іншых складнікаў парадуе годнымі смакавымі характарыстыкамі.
Як прыгатаваць яечню ў мікрахвалеўцы?
Ведаючы нюансы падрыхтоўкі стравы, ўдасца справіцца з задачай без непрыемных нечаканых сюрпрызаў, якасна і смачна.
- Для рэалізацыі ідэі спатрэбіцца спецыяльная шкляны посуд для ЗВЧ печы, фарфоравая, керамічная талерка без залатых абадкоў і без металічнага дэкору. Падыдзе і неметалічных гуртка.
- Каб пазбегнуць разрыву абалонкі жаўтка яго праколваюць зверху калыпком і толькі пасля гэтага закрываюць дзверцы і запускаюць прылада для падрыхтоўкі стравы, наладзіўшы на патрэбную магутнасць.
- У залежнасці ад колькасці яек і магутнасці прыбора яечня ў мікрахвалевай печы будзе рыхтавацца ад 1,5 да 4 хвілін. Перыядычна трэба правяраць ступень гатоўнасці, адкрываючы дзверцы і ацэньваючы страва органалептычна.
Яечня ў мікрахвалеўцы ў гуртку
Нават пры адсутнасці спецыяльнай тары для падрыхтоўкі ў мікрахвалевай печы не варта адмаўляць сабе ў задавальненні паласавацца смачнай закускай. Страва дазваляецца рыхтаваць у звычайнай фарфоравай або шкляной гуртку. Яйка можна разбіць ў ёмістасць і пакінуць цэлым, праколаў перад запякання калыпком ці лязом нажа жаўток.
інгрэдыенты:
- яйка - 1 шт .;
- каўбаса - 1 лустачка;
- зеляніна - 1 галінка;
- соль, перац, алей.
падрыхтоўка
- Растопліваюць ў гуртку лустачку алею, паставіўшы ёмістасць у печ на 10 секунд.
- Разбіваюць яйка, дадаюць соль, перац, нарэзаную каўбасу і зеляніна, змешваюць ўсё відэльцам.
- Адпраўляюць кружку з змесцівам ў прыладу, наладжанае на высокую магутнасць.
- Праз 2-3 хвіліны яечня ў кубку ў мікрахвалеўцы будзе гатовая.
Яечня ў мікрахвалеўцы ў кантэйнеры
Яечня ў мікрахвалеўцы - рэцэпт, які можна выканаць у спецыяльным кантэйнеры, прызначаным выключна для падрыхтоўкі дадзенага стравы. Для атрымання ідэальнага выніку вытворцы гаджэтаў рэкамендуюць дадаваць да кожнага яйку па чайнай лыжцы вады. Вадкасць можна замяніць дадаткамі ў выглядзе сыру і сметанковага масла.
інгрэдыенты:
- яйка - 2 шт .;
- сыр перетертый цвёрды - 2 ст. лыжкі;
- зеляніна - 2 дробкі;
- алей сметанковае - 20 г;
- соль, перац.
падрыхтоўка
- У кожнае аддзяленне кантэйнера разбіваюць па адным яйку.
- Дадаюць соль, перац, размешваюць яечную масу трохі відэльцам.
- Кладуць па лустачкі алею, пасыпаюць страва сырам, адпраўляюць у печ.
- Ўключаюць прылада на 50 секунд, пасля чаго даюць стравы пастаяць 10 секунд і працягваюць рэжым яшчэ на 20 секунд.
- Прыгатаваная яечня ў мікрахвалеўцы падаецца гарачай з зелянінай.
Яечня з памідорамі ў мікрахвалеўцы
Падрыхтоўка яечні ў мікрахвалеўцы па наступным рэцэпце дазволіць зрабіць страва больш сакавітым і ўзбагаціць яго смакавую палітру. Сакрэт поспеху заключаецца ў даданні таматаў, бясцэннае спалучэнне якіх з смажанымі яйкамі даўно карыстаецца поспехам і шырока ўжываецца ў паўсядзённым кулінарыі.
інгрэдыенты:
- яйка - 2 шт .;
- памідоры черрі - 3 шт .;
- сыр плаўлены або цвёрды - 2 ст. лыжкі;
- алей сметанковае - 20 г;
- соль, перац, зеляніна.
падрыхтоўка
- Яйкі боўтаюць відэльцам, соляць, перчат.
- Дадаюць у аснову нарэзаны або перетертый сыр.
- Закладваюць у ёмістасць разрэзаныя на чвэртачкі памідоры черрі.
- Адпраўляюць пасудзіну ў ЗВЧ печ на 3 хвіліны.
- Прыгатаваная смачная яечня ў мікрахвалеўцы падаецца са свежай зелянінай.
Яечня ў булачкай ў мікрахвалеўцы
Эфектным пачаткам дня стане прыгатаваная яечня ў булачкай на сняданак у мікрахвалеўцы. У якасці начыння замест грыбоў можна ўзяць вяндліну, каўбасу, сасіскі або пры наяўнасці адварную або запечаную кураціну. Яшчэ смачней страва атрымаецца, калі паверхня закускі пасыпаць перетерты сырам, змяшаным з зелянінай, і адправіць у ЗВЧ яшчэ на хвіліну.
інгрэдыенты:
- яйкі - 2 шт .;
- булачкі для гамбургераў - 2 шт .;
- шампіньёны - 2 шт .;
- сыр - 50 г;
- маянэз або кетчуп - 1 ст. лыжка;
- соль, перац - па гусце.
падрыхтоўка
- У булачак зразаюць верхавіны і вымаюць мякіш, пакідаючы сценкі таўшчынёй прыкладна па 1-1,5 см.
- Змазваюць хлеб знутры маянэзам або кетчупам.
- Наразаюць грыбы і сыр, змешваюць, укладваюць у пустэчы ў хлебных нарыхтоўках.
- Зверху разбіваюць яйка, соляць, перчат, праколваюць жаўток.
- Адпраўляюць фаршаваныя булачкі запякаць пры высокай магутнасці на 4-5 хвілін.
Яечня-яечні ў мікрахвалеўцы
Яечня ў ЗВЧ печы атрымоўваецца не горш аналага, прыгатаванага на патэльні. Акрамя таго падобнае страва змогуць дазволіць сабе тыя, хто вымушаны прытрымлівацца дыеты і не ўжывае смажаную ежу. Класічны густ стравы можна разнастаіць, пасыпаўшы разбітыя яйкі духмянымі сухімі італьянскімі травой або заправіць страва па гатоўнасці дробна насечанай свежай зелянінай.
інгрэдыенты:
- яйкі - 2 шт .;
- алей сметанковае або расліннае - 20 г;
- соль, перац, спецыі, зеляніна.
падрыхтоўка
- Талерку, шкляны міску або спецыяльны кантэйнер змазваюць алеем.
- Разбіваюць ў ёмістасць яйкі, праколваюць калыпком зверху жаўток.
- Соляць страва, перчат, адпраўляюць ў прыладу.
- Рыхтуецца яечня-яечні ў мікрахвалеўцы на магутнасці 600 Вт 2 хвіліны.
Яечня «Сонца ў аблоках» у мікрахвалеўцы
Прыгатаваная да сняданку «Яечня ў аблоках» у мікрахвалеўцы падыме настрой пышным вонкавым выглядам і пацешыць хвацкім далікатны густ. Страва можна аформіць на промасленной талерцы або на кавалку хлеба, дапоўніўшы яго па жаданні лустачкай вяндліны або каўбасы. Ад такога эфектнага бутэрброда не адмовяцца ні дарослыя, ні дзеці.
інгрэдыенты:
- свежыя яйкі - 2 шт .;
- алей - 20 г;
- соль, перац.
падрыхтоўка
- Аддзяляюць бялкі ад жаўткоў і ўзбіваць са дробкай солі да шчыльнай пены і вострых пікаў.
- На промасленную талерку выкладваюць бялковую масу двума горкамі, разраўноўваюць, надаючы больш плоскую форму.
- Па цэнтры робяць невялікія паглыбленні і ўкладваюць у кожнае па жаўтку.
- Кожны жаўток праколваюць калыпком і адпраўляюць страва запякаюць у мікрахвалёўку на пару хвілін.
Яечня з каўбасой ў мікрахвалеўцы
Пасля першай жа пробы яечня з сасіскамі ў мікрахвалеўцы стане любімым сытным і хуткім сняданкам для ўсёй сям'і. Выкарыстоўваць можна любыя каўбасныя вырабы, вэнджаны бекон, лустачкі мяса, рыбу, грыбы або дробна нарэзаныя гародніна. Склад стравы кожны зможа адаптаваць пад свой густ ці наяўнасць прадуктаў.
інгрэдыенты:
- яйкі - 2 шт .;
- сасіска - 1 шт .;
- алей - 20 г;
- лук-шалот і памідор - па 1 шт .;
- гарошак замарожаны зялёны - 80 г;
- сліўкі - 80 мл;
- соль, перац, зеляніна.
падрыхтоўка
- Наразаюць сасіску і гародніна, укладваюць у пасудзіну для ЗВЧ.
- Кідаюць гарошак, разбіваюць у ёмістасць яйкі, запраўляюць страва соллю і перцам, праколваюць жаўткі
- Даліваюць у ёмістасць сліўкі і адпраўляюць пасудзіну ў печ на 3,5-4 хвіліны.
Як зрабіць яечню ў мікрахвалеўцы з малаком?
Прыгатаваная па наступным рэцэпце яечня ў мікрахвалеўцы за 5 хвілін, уключаючы час на падрыхтоўку спадарожных кампанентаў, парадуе далікатным сакавітым густам і ўзрушаючым апетытным пахам. Страва можна зрабіць больш пажыўным і сытным, дадаўшы ў склад каўбасныя вырабы, бекон або мяса.
інгрэдыенты:
- яйкі - 2 шт .;
- малако - 100 мл;
- кроп і пятрушка - па 2 галінкі;
- алей, соль, перац, італьянскія травы.
падрыхтоўка
- У форме для мікрахвалевай печы растопліваюць алей, змясціўшы ёмістасць у прылада на 10 секунд на высокую магутнасць.
- Размешваюць яйкі з малаком, дадаўшы соль і перац.
- Запраўляюць аснову травой і дробна насечанай зелянінай, выліваюць да алею.
- Праз 3 хвіліны падрыхтоўкі на высокай магутнасці яечня з малаком ў мікрахвалеўцы будзе гатовая.
Яечня з сырам у мікрахвалеўцы
Яшчэ адна версія для сытнага і пажыўнага сняданку - хуткая яечня ў мікрахвалеўцы, прыгатаваная з даданнем плаўленага або цвёрдага сыру. Выдатна дапоўніць смакавую палітру свежы базілік, а гародніна нададуць стравы свежасці і напоўняць яго дадатковымі пажыўнымі рэчывамі і вітамінамі.
інгрэдыенты:
- яйкі - 2 шт .;
- сыр - 50 г;
- капуста каляровая і балгарскі перац - па 50 г;
- сліўкі - 80 мл;
- алей, соль, перац, базілік.
падрыхтоўка
- У ёмістасць для мікрахвалёўкі закладваюць суквецці капусты і нарэзаны перац, даліваюць сліўкі і адпраўляюць у печ на хвіліну.
- Разбіваюць яйкі, дадаюць базілік, соль, перац і перетертый сыр, праколваюць жаўткі.
- Праз 3 хвіліны падрыхтоўкі на высокай магутнасці яечня з сырам у мікрахвалеўцы будзе гатовая.
Яечня ў перцы ў мікрахвалеўцы
Эфектным дадаткам любога застолля стане арыгінальная яечня ў ЗВЧ печы, прыгатаваная ў салодкім балгарскім перцы. Важна выбраць буйныя перчины правільнай формы, акуратна разрэзаць іх напалову і выняць насенне і плодоножку без парушэння цэласнасці мякаці. Асаблівы смак надасць стравы даданыя часнык і свежая зеляніна.
інгрэдыенты:
- яйкі - 2 шт .;
- балгарскі перац - 1 шт .;
- алей аліўкавы - 10 мл;
- часнык - 1 зубец;
- базілік, пятрушка, кінза - па гусце;
- соль, перац - па гусце.
падрыхтоўка
- Перац разразаюць на дзве палоўкі, наліваюць у кожную патроху масла, шаруюць часнык.
- Разбіваюць ў кожную частку перцу па яйку, соляць страва, перчат.
- Праколваюць жаўткі, размяшчаюць нарыхтоўкі на талерцы і адпраўляюць у печ.
- Праз 2,5-3 хвіліны яечня ў мікрахвалеўцы будзе гатовая.
- Дэкаруюць страва зелянінай і падаюць да стала.