Існуе страва, якое з'яўляецца ідэальным сняданкам для многіх людзей, якія не валодаюць вялікай колькасцю часу, - гэта амлет з малаком на патэльні - рэцэпт дазваляе прыгатаваць яго ў рэкордныя тэрміны. Гэтак простае страва будзе надзвычай карысным, бо ў яго складзе велізарная колькасць бялкоў і вугляводаў, якія надоўга насыцяць арганізм чалавека.
Як прыгатаваць амлет з малаком на патэльні?
Каб страва атрымалася смачным і пышным, усе прадукты абавязкова павінны быць свежымі. Амлет з малаком і яйкам, рэцэпт адрозніваецца самым простым спосабам прыгатавання на патэльні, для яго патрабуецца мінімум часу і кампанентаў. З яго дапамогай можна атрымаць масу пажыўных элементаў, неабходных, каб прадуктыўна пачаць свой дзень і атрымаць зарад бадзёрасці.
інгрэдыенты:
- яйка - 2 шт .;
- малако - 50 мл.
падрыхтоўка
- Пры дапамозе міксера або венца ў посудзе ўзбіць яйкі да аднастайнай масы.
- Уліць малако, пасаліць і зноў узбіць.
- Выліць масу на патэльню і рыхтаваць класічны амлет з малаком яшчэ 3-4 хвіліны.
Амлет з мукой і малаком на патэльні
У многіх пры падрыхтоўцы стравы ўзнікаюць цяжкасці ў атрыманні пышнай формы. Каб амлет з мукой і малаком добра падняўся на патэльні трэба добра ўзбіць масу. Пры гэтым не варта захапляцца такім кампанентам як мука, паколькі ў выніку можна атрымаць плоскі коржык. Выкарыстоўваючы мінімум часу і намаганняў можна атрымаць неверагодна смачнае і пажыўнае страва.
інгрэдыенты:
- яйка - 5 шт .;
- малако - 0,5 шклянкі;
- мука - 1 ч. л.
падрыхтоўка
- Яйкі ўзбіць так, каб утварылася пышная пена.
- Паступова дадаць малако, муку і спецыі і паўторна ўзбіць.
- Пышны амлет з малаком на патэльні смажыць на невялікім агні 6-7 хвілін.
Амлет з манкой і малаком на патэльні
Адзін з варыянтаў падрыхтоўкі пышнага стравы з'яўляецца амлет з манкой і малаком на патэльні. Ласунак з такімі інгрэдыентамі атрымліваецца далікатным і сытна. Несумнеўным перавагай стравы з'яўляецца тое, што яно можа быць, як салодкім, так і салёным. Для маленькіх ласуноў прыйдзецца даспадобы такі амлет з малаком на патэльні, просты рэцэпт дапаможа накарміць іх цудоўным паўнавартасным сняданкам.
інгрэдыенты:
- яйка - 2 шт .;
- малако - 100 мл;
- манка - 2 ст. л .;
- цукар - 2-3 ст. л.
падрыхтоўка
- Яйкі з малаком ўзбіць так, каб утварылася пена.
- Дадаць цукар, соль, вабіка і усё змяшаць.
- Пакінуць сумесь на 3-5 хвілін, каб манка набракла.
- Выліць сумесь на патэльню, смажыць на невялікім агні.
- Калі амлет пачаў дубянець, яго трэба перавярнуць.
- Амлет з малаком на патэльні, рэцэпт, які патрабуе падрыхтоўкі каля чвэрці гадзіны.
Амлет з сырам на патэльні
Існуе выгляд прысмакі, якое рыхтуецца так жа хутка, як звычайны варыянт - гэта амлет з малаком і сырам . Пры гэтым па пажыўнасці ён знаходзіцца на адным з першых месцаў, бо каларыйнасць можна кантраляваць з дапамогай выбару сыру і яго колькасці. Падобнае страва любяць і дзеці, і дарослыя, паколькі склад і суадносіны кампанентаў надаюць яму непаўторны густ.
інгрэдыенты:
- яйка - 3 шт .;
- малако - 100 мл;
- сыр - 50 г.
падрыхтоўка
- Яйкі пасаліць і ўзбіць.
- Дадаць малако і цёрты сыр, зноў узбіць.
- Амлет з малаком на патэльні, рэцэпт, які патрабуе гатавання на невялікім агні на каля 5-6 хвілін.
Амлет з малаком і памідорамі - рэцэпт
Надзвычай цікавым варыянтам стане страва, якое рыхтуецца таксама хутка, як класічнае, і пры гэтым мае яркі выгляд і цудоўны густ - гэта амлет з малаком і памідорамі . Асаблівай папулярнасцю ён карыстаецца ў летні сезон, калі для падрыхтоўкі і ўпрыгажэнні прысмакі можна ўжываць свежыя гародніна, якія змяшчаюць вітаміны і пажыўныя рэчывы.
інгрэдыенты:
- яйка - 3 шт .;
- малако - 70 мл;
- памідор - 2 шт.
падрыхтоўка
- Узбіць яйкі з малаком.
- На разагрэтую патэльню выкласці памідоры і 2-3 хвіліны протушить.
- Дадаць яечна-малочную сумесь.
- Амлет рыхтаваць 7 хвілін.
Амлет з малаком і каўбасой на патэльні
Калі дадаць у страву каўбасу, то сняданак стане нашмат смачней і наедней. Такі інгрэдыент, можна выкарыстоўваць у двух варыянтах: папярэдне падсмажыць на патэльні або дадаць непасрэдна ў яечна-малочную сумесь. Можна выкарыстоўваць вараны або вэнджаны кампанент, дадаючы яго, звычайны амлет з малаком і каўбасой ператвараецца ў дэлікатэс.
інгрэдыенты:
- яйка - 2 шт .;
- малако - 100 мл;
- каўбаса - 150 г;
- соль.
падрыхтоўка
- Узбіць яйкі, дадаўшы малако і пасаліўшы.
- Нарэзаць каўбасу невялікімі кавалачкамі, абсмажыць.
- Заліць яечна-малочнай сумессю і рыхтаваць чвэрць гадзіны.
Амлет з гароднінай на патэльні - рэцэпт
Для гатавання такога ласунку як амлет з малаком, рэцэпт можа ўключаць абсалютна любыя гародніна, бо кожны з іх мае свае карысныя элементы ў складзе, якія патрэбныя арганізму кожны дзень. У якасці дадатковых кампанентаў могуць служыць: памідор, лук, балгарскі перац, каляровая капуста. Каб зрабіць амлет з малаком на патэльні, просты рэцэпт можа ўключаць і замарожаныя агароднінныя сумесі.
інгрэдыенты:
- яйка - 4 шт .;
- малако - 150 мл;
- памідор - 1 шт .;
- перац - 1 шт .;
- лук - 1 шт .;
- соль.
падрыхтоўка:
- Парэзаць гародніна і абсмажыць іх.
- Разбіць яйкі, дадаць малако, пасаліць, ўзбіць сумесь, выліць яе на гародніну.
- Рыхтаваць чвэрць гадзіны.
Салодкі амлет на патэльні
Усе маленькія дзеці любяць салодкія дэсерты, таму такі карысны сняданак як амлет з малаком на патэльні можна прыгатаваць у выглядзе салодкага стравы. У яго можна дадаць рознага роду начыння, напрыклад, яблыкі, курагу або разынкі, заправіць варэннем, згушчонкі або мёдам. Страва не толькі набудзе цудоўныя смакавыя якасці, але і прынясе адчувальную карысць.
інгрэдыенты:
- яйка - 2 шт .;
- малако - 2-3 ст. л .;
- мука - 2 ч. л .;
- цукар - 2-3 ч. л .;
- садавіна, варэнне да спадобы.
падрыхтоўка
- Змяшаць да аднастайнай кансістэнцыі яйкі, малако, цукар, муку.
- На разагрэтую патэльню выліць сумесь і раўнамерна размеркаваць па дне патэльні, дадаць дробна парэзаныя садавіна.
- Калі сумесь знізу згуснула, разрэзаць амлет на часткі і кожную асобна перавярнуць.
- Рыхтаваць яшчэ пару хвілін.
Амлет на сухім малацэ - рэцэпт
Хуткі, карысны і сытны сняданак прадугледжвае розныя варыянты яго падрыхтоўкі. Калі дома не аказалася пастэрызаванага каровінага малака, у якасці альтэрнатывы можна зрабіць амлет на сухім малацэ, якое разводзяць вадой. Па сваіх смакавых якасцях страва ніколькі не будзе саступаць класічнаму варыянту, таму можна замяніць кампанент на сухі.
інгрэдыенты:
- яйка - 2 шт .;
- сухое малако - 1,5 ч. л .;
- вада - 4 ч. л.
падрыхтоўка
- Разбіце яйкі, дадайце сухое малако, ваду, соль і пачынайце ўзбіваць масу.
- Атрыманую сумесь выліце на патэльню.
- Рыхтаваць каля 20 хвілін.