Для ЗВЧ-печы можна адаптаваць практычна любы рэцэпт. На гэты раз мы вырашылі прысвяціць артыкул рэцэптах прыгатавання шампіньёнаў ў мікрахвалеўцы, з дапамогай якіх, хочацца спадзявацца, вам ўдасца зэканоміць процьму часу на прыгатаванне абеду ў той час, калі ў апошнюю чаргу хочацца займацца гатаваннем абеду.
Фаршаваныя шампіньёны ў мікрахвалеўцы
інгрэдыенты:
- капялюшыкі шампіньёнаў - 20 шт .;
- сметанковае масла - 35 г;
- лісце шпінату - 1 ст .;
- рэпчаты лук - 40 г;
- востры перац чылі - па гусце;
- смятана - 30 мл;
- маянэз - 30 мл;
- сумесь цёртых сыроў - 45 г.
падрыхтоўка
Лісце шпінату заліце 15 мл вады і пастаўце рыхтавацца на адну хвіліну. Лішкі вадкасці зліце і змяшайце лісце з дробнымі кавалачкамі лука і вострым перцам. Праз яшчэ пару хвілін запякання начынне можна здабываць і астужать, а затым змешваць з абодвума соусамі. Запаўняем сумессю грыбныя капялюшыкі і размяшчаем іх у форме са сметанковым алеем. Накрываем ёмістасць плёнкай і рыхтуем 4 хвіліны.
Рэцэпт шампіньёнаў ў рукаве ў мікрахвалеўцы
Грыбы ўзрушаюча рыхтуюцца ў мікрахвалеўцы і самі па сабе: пара хвілін на максімальнай магутнасці - гатова, але калі вы хочаце напоўніць страва густам, то наступны рэцэпт для вас.
інгрэдыенты:
- шампіньёны - 160 г;
- аліўкавы алей - 15 мл;
- дробка лісця чабора;
- сухое белае віно - 70 мл.
падрыхтоўка
Перад тым, як запекчы шампіньёны ў мікрахвалеўцы, абярыце самыя некрупные грыбы і змяшайце іх з чаборам і аліўкавым алеем. Шчодра пасоліце грыбы і перакладзеце ў рукаў для запякання. Уліце віно і замацуеце абодва краю рукавы заціскамі. Рыхтуйце 3 хвіліны на максімальнай магутнасці, лішнюю вадкасць зліце.
Шампіньёны з сырам і брокалі ў мікрахвалеўцы
інгрэдыенты:
- сметанковае масла - 25 г;
- мука - 25 г;
- малако - 180 мл;
- суквецці брокалі - 160 г;
- шампіньёны (капялюшыкі без ножак) - 90 г;
- цёртая моцарелла - 20 г.
падрыхтоўка
Перад тым, як прыгатаваць шампіньёны ў мікрахвалеўцы, зоймемся падліўкай. У мікрахвалеўцы падпаліце алей і змяшайце яго з пакутай. Няхай сумесь прагрэецца яшчэ паўхвіліны, а затым яе можна будзе злучыць з малаком і рыхтаваць на максімальнай магутнасці хвіліну.
Суквецці брокалі заліце сталовай лыжкай вады і рыхтуйце 3 хвіліны. Нарэзаныя пласцінамі капялюшыкі грыбоў рыхтуйце асобна яшчэ хвіліну. Злучыце грыбы і брокалі з падліўкай, пасыпце ўсё моцарелла і рыхтуйце на максімуме 60 секунд.
Калі ў вас засталося гатовае мяса, іншыя гародніна ці адварныя крупы пасля ўчорашняга вячэры, можаце смела дадаваць іх у страву, каб зрабіць яго яшчэ больш сытным.