Прапануем простыя рэцэпты прыгатавання не толькі смачнага, але і, несумненна, карыснага восеньскага пірага з журавінамі. Паспрабуйце прыгатаваць такі дэсерт у мультиварке і вы абавязкова застанецеся задаволены вынікам.
Просты рэцэпт пірага з журавінамі ў мультиварке
інгрэдыенты:
- мука - 175 г;
- яйкі - 3 шт .;
- цукровы пясок - 165 г;
- разрыхляльнік - 25 г;
- сметанковае масла - 110 г;
- смятана - 30 г;
- ванілін - па гусце;
- журавіны - 190 г.
падрыхтоўка
Перш за ўсё прамываем хорошенечко журавіны і раскладваем на папяровым ручнік для обсыхания. Тым часам разбіваем курыныя яйкі да лёгкасці на працягу сямі хвілін, затым падсыпаюць цукар і ўзбіваем яшчэ такі ж час. Затым ўліваем распалены маргарын, дадаем смятану, змешваем і, падсыпаючы невялікімі порцыямі просеянную і змешаную з разрыхляльнікаў і ванілінам пшанічную муку, заводзім цеста. Яго кансістэнцыя павінна нагадваць густую смятану.
Перакладаем прыгатаванае цеста ў промасленную мультикастрюлю, зверху размяркоўваем ягадкі журавін, трохі іх притапливая, закрываем вечка прыбора і выбіраем на дысплеі функцыю «Выпечка». Праз шэсцьдзесят хвілін прыгатавання ў такім рэжыме адкрываем мультиварку, здабываем пірог, скарыстаўшыся кратамі для падрыхтоўкі на пару. Даем астыць, притрушиваем цукровай пудрай і падаем да стала.
Узяўшы за аснову прапанаваны вышэй рэцэпт пірага, можна таксама папячы ў мультиварке найсмачны пірог з журавінамі і яблыкамі, выклаўшы на цеста разам ягадамі вычышчаныя яблычныя дзелькі.
Пірог з журавін і тварагу ў мультиварке з манкой
інгрэдыенты:
- крупы манная - 100 г;
- кефір - 250 мл;
- яйкі - 5 шт .;
- сухі тварог - 550 г;
- цукровы пясок - 110 г;
- разрыхляльнік - 25 г;
- цукар ванільны - 25 г;
- журавіны - 150-200 г;
- соль - дробка.
падрыхтоўка
Кефір змешваем з маннай крупамі і даем настаяцца на працягу дваццаці хвілін. Тым часам змешваем працёрты або пабіты блендером тварог з жаўткамі, ванільным і звычайным цукрам, соллю, а затым ўводзім вабіка з кефірам і таксама размешваць. Дадаем папярэдне вымытыя і обсушенные ягадкі журавін, папярэдне узбітыя да вострых пікаў вавёркі, і акуратна змешваем.
Выкладваем тварожнае цеста ў промасленную мультикастрюлю і наладжвальны прыбор на рэжым «Выпечка» на шэсцьдзесят пяць хвілін.
Па гатоўнасці даем пірагу трохі астыць, а затым здабываем з чары прылады і можам падаваць.