Прасяная каша з'яўляецца выдатным варыянтам карыснага і смачнага гарніру, а ў салодкім выглядзе выдатным снеданнем, падвячорак або вячэрай. Гэта страва напоўніць ваш арганізм многімі неабходнымі элементамі, вітамінамі і разнастайнымі ваша меню. Прыгатаваўшы яе на вадзе або малацэ, з даданнем гародніны або садавіны, а таксама мясных прадуктаў кожны раз атрымліваем новы годны густ паўсядзённага стравы.
Наяўнасць мультиварки нашмат спрашчае працэс падрыхтоўкі кашы і ператварае яго ў суцэльнае задавальненне.
Як прыгатаваць прасяныя кашу на вадзе ў мультиварке?
інгрэдыенты:
- крупы прасяныя - 190 г;
- вада фільтраваныя - 500 мл;
- соль - 5 г;
- цукровы пясок (па жаданні) - па гусце;
- алей сметанковае - 35 г або па гусце.
падрыхтоўка
Закладам выдатнага густу гатовай прасянай кашы з'яўляецца належным чынам падрыхтаваная прасяныя крупы. Пры неабходнасці перабіраем яе, пазбаўляў ад прымешкі неабчышчанага проса, калі такая мае месца, прамываем вельмі старанна да празрыстай вады і заліваем на адну хвілінку кіпенем. Затым гарачую ваду зліваем і яшчэ раз прамываем. Такая працэдура дазваляе пазбавіцца ад прысмаку горычы, якую надае прасяная мука на паверхні макулінак.
Закладваем падрыхтаваную крупы ў ёмістасць мультиварки, заліваем фільтраваныя вадой, дадаем па гусце соль, а калі рыхтуеце салодкую кашу то і цукровы пясок. Выбіраем на дысплеі прылады рэжым «Варэнне», «Плоў», «Грэчка» або «Малочная каша» і рыхтуем ад сарака да шасцідзесяці хвілін, у залежнасці ад тыпу вашага прылады.
Па гатоўнасці абмешваюць кашку алеем, даем настаяцца на працягу дваццаці хвілін і можам падаваць да стала.
Як варыць прасяныя кашу з гарбузом на малацэ ў мультиварке - рэцэпт?
інгрэдыенты:
- крупы прасяныя - 230 г;
- вада фільтраваныя - 250 мл;
- малако - 800 мл;
- гарбуз - 320 г;
- соль - 5 г;
- цукровы пясок - 55 г;
- алей сметанковае - 60 г або па гусце.
падрыхтоўка
Вымытую гарбуз чысцім ад лупіны, шинкуем некрупным кубікамі і вызначаем у чару мультиварки. Проса перабіраем, прамываем грунтоўна, запарваць кіпенем на адну хвіліну, затым зліваем, зноў прамываем і дадаем да гарбузу. Ўліваем фільтраваныя ваду, малако, кідаем соль і цукровы пясок па гусце, змешваем і закрываем вечка прылады. Выбіраем функцыю «Малочная каша» або любую іншую, прызначаную для гэтай мэты, у залежнасці ад мадэлі прылады і рыхтуем сорак хвілін. Даем настаяцца кашку яшчэ дзесяць хвілін у рэжыме "Падагрэў", а затым Запраўляем сметанковым масліцам і можам падаваць.
Рэцэпт прасянай кашы з мясам у мультиварке
інгрэдыенты:
- крупы прасяныя - 280 г;
- вада - 970 мл;
- любое мяса (мякаць) - 250 г;
- моркву - 125 г;
- соль - 5 г або па гусце;
- молаты чорны перац - па гусце;
- лук рэпчаты - 85 г;
- ліст лаўра - 1 шт .;
- свежая зеляніна кропу і пятрушкі - па гусце;
- алей - 85 мл.
падрыхтоўка
У чару прылады плюхніце трохі расліннага алею і закладваем папярэдне вымытае, обсушенное і