Няма нічога лепш лёгкага і смачнага стравы, якое можа быць і гарнірам, і карысным перакусам. Менавіта такім выдатным стравай з'яўляецца тушаная капуста, якую пры наяўнасці мультиварки рыхтаваць - суцэльнае задавальненне.
Варта сказаць, што падрыхтоўка тушанай капусты ў мультиварке займае нямала часу, але вынік атрымліваецца проста бліскучы.
Рэцэпт тушэння капусты ў мультиварке
інгрэдыенты:
- капуста - 600 г;
- сок з памідораў - 260 г;
- балгарскі перац - 1 шт .;
- раслінны алей для смажання;
- соль, спецыі па гусце.
падрыхтоўка
Як жа патушыць капусту ў мультиварке? Свежую капусту нашаткуйце, пасоліце і дадайце спецыі. Адцісніце яе рукамі, а балгарскі перац парэжце і пячыце 40 хвілін у мультиварке ў рэжыме «Выпечка». Праз 10 хвілін пасля пачатку абсмажваньні перцу дадайце да яго сок з таматаў і часам памешвайце, а яшчэ хвілін праз 10 адпраўце туды ж капусту. Калі рэжым «Выпечка» скончыцца, змяшайце змесціва мультиварки і ўключыце рэжым тушэнне на 1,5 гадзіны. Падавайце цёплай ці астылай.
Тушаная капуста з гароднінай ў мультиварке
Калі ў вас няма часу і жадання рэзаць гародніну, мы прапануем вам яшчэ адзін вельмі карысны і просты рэцэпт капусты з замарожанай «Мексіканскай сумессю».
інгрэдыенты:
- капуста - 1 кг;
- гародніна замарожаныя «Мексіканская сумесь» - 1 ўпакоўка;
- таматная паста - 3-4 ст. лыжкі;
- раслінны алей для смажання;
- спецыі, соль.
падрыхтоўка
Капусту нашаткуйце, сценкі мультиварки вышмаруйце алеем, адпраўце ў яе нарэзаную капусту, уліце паўшклянкі вады, пасоліце, паперчыце, дадайце спецыі і ўключыце рэжым «Тушэнне» на 45 хвілін. Пасля гэтага адпраўце да капусце агароднінную сумесь і выстаўце рэжым «Выпечка» на 20 хвілін.
Па заканчэнні часу дадайце да капусце з гароднінай таматавую пасту і зноў уключыце рэжым «Выпечка» на 10-20 хвілін. Калі час скончыцца, атрымлівайце асалоду ад прыгатаванай капустай.
Тушаная квашаная капуста ў мультиварке
Тушэнне квашеной капусты ў мультиварке з'яўляецца даволі доўгім працэсам, але водар у гэты час лунае проста непаўторны і густ атрымліваецца выдатны.
інгрэдыенты:
- капуста - 500 г;
- курынае філе - 500 г;
- лук - 1 шт .;
- алей - 2-3 лыжкі;
- спецыі, соль па гусце.
падрыхтоўка
Квашаную капусту трохі адцісніце, каб прыбраць лішнюю вадкасць. Філе памыйце і парэжце невялікімі кавалачкамі. Наліце алей у мультиварку, выстаўце рэжым «Выпечка» на 50 хвілін і спачатку абсмажце да напаўпразрыстасці нарэзаны кольцамі лук, затым дадайце да яго капусту і курыцу, пасоліце і паперчыце. За час гатавання некалькі разоў змяшайце страва.
Тушаная кіслая капуста ў мультиварке
Калі вы хочаце больш насычанага стравы, мы раскажам, як прыгатаваць тушеную капусту ў мультиварке з вэнджанай каўбасой і курыцай.
інгрэдыенты:
- капуста квашаная - 1 кг;
- морква - 2 шт .;
- лук - 1 шт .;
- памідор - 1 шт .;
- каўбаса вэнджаная - 300 г;
- філе курынае - 300 г;
- раслінны алей для абсмажваньні;
- таматная паста - 1 ст. лыжка.
падрыхтоўка
Лук, памідор і курынае філе нарэжце кавалачкамі. Моркву натрыце на буйнай тарцы. Мультиварку выстаўце на рэжым «Выпечка» і адпраўце лук абсмажваюць у алеі. Праз некаторы час дадайце да яго моркву, курыцу і памідор.
У гэты час прамыйце капусту і пакладзеце яе да курыцы і гародніны. Потым адпраўце да яе таматавую пасту і нарэзаную вэнджаную каўбасу. Саліць не варта, проста трэба ўсё добра змяшаць. Пасля заканчэння рэжыму дадайце шклянку вады ў мультиварку, абярыце рэжым «Плоў» і прыкладна праз паўтары гадзіны спрабуйце гатовае страва.