Набліжаецца свята ці важнае ўрачыстасць, а вы зусім не ведаеце чым парадаваць гасцей? Прапануем вашай увазе цікавыя варыяцыі падачы канапе з крэветкамі, якія несумненна скораць ўсіх прысутных. Прыгатаваць іх можна з любых прадуктаў, спалучаючы не спалучаныя.
Рэцэпт канапе з крэветкай, ласосем і масьлінамі
інгрэдыенты:
- ласось вэнджаны - 100 г;
- сыр тварогавы - 50 г;
- зеляніна свежая - 50 г;
- хлеб чорны - 5 лустачак.
падрыхтоўка
Рэцэпт прыгатавання канапе з крэветкай і рыбай неверагодна просты. Спачатку нам неабходна зрабіць тварогавы крэм са свежай зелянінай, змясціўшы гэтыя інгрэдыенты ў блендер. Усё добра здрабняе, узбіваючы на самай высокай хуткасці. Зараз бярэм чарку і акуратна выціскае ёю круг з мякаці хлеба. Кожную нарыхтоўку промазываем тварожныя крэмам і выкладваем зверху вэнджаны ласось, нарэзаны тоненькімі палоскамі. Упрыгожваем канапе з рыбай зелянінай пятрушкі і замацоўваем адмысловымі пожагах.
Канапе з крэветкамі на пожагах
інгрэдыенты:
- крэветкі - 200 г;
- аліўкі - 150 г;
- сыр - 100 г;
- памідор - 2 шт.
падрыхтоўка
Крэветкі для пачатку адварваем ў трохі падсоленай вадзе. Потым астуджаюць і вызваляем ад панцыра. Памідоры і сыр шинкуем тонкімі лустачкамі. Сыр пакрываем лустачкай свежага тамата, пратыкаюць іх пожагах і зверху нанізваем крэветкі і алівы.
Канапе з марынаванымі крэветкамі
інгрэдыенты:
- крэветкі - 300 г;
- аліўкі - 200 г;
- соевы соус - 3 ст. лыжкі;
- часнык - 2 зубчыка.
падрыхтоўка
Крэветкі адварваем, падсаліць ваду да спадобы, а потым астуджаюць і вызваляем ад панцыра. Часнок чысцім, дробненька сячэм і змешваем з соевым соусам. Кладзём у атрыманую сумесь нашы морапрадукты і ставім марынавацца ў халадзільнік на некалькі гадзін. Затым прышпільвае на шпажкі крэветкі і алівы і падаем канапе з куфлем белага віна ці шампанскага.
Канапе з агурком і крэветкай
інгрэдыенты:
- крэветкі - 500 г;
- цытрына - 1 шт .;
- сыр - 100 г;
- свежы агурок - 1 шт .;
- аліўкі - 10 шт .;
- соус для крэветак - 100 г;
- памідор - 1 шт .;
- хлеб - 100 г;
- свежая зеляніна;
- спецыі.
падрыхтоўка
Крэветкі чысцім, абсмажваем на раслінным масліцам з даданнем часныку. Гэтым часам апалоскваюць агурок і шинкуем яго тоненькімі палоскамі. Для падрыхтоўкі падліўкі змешваем маянэз, зеляніна і сок цытрыны. Выкладваем сумесь на агурок, зверху кладзём крэветку, прысыпаем ўсе молатым перчыкам і замацоўваем драўлянай пожагах.