Запяканка з макарон - элементарнае, але вельмі смачнае і каларыйнае страва. Гэта выдатны варыянт для эканомных гаспадынь, так як зрабіць яго можна нават з пакінутых учорашніх макароны. А калі дадаць у страву яшчэ гародніна і цёрты сыр, то яно стане не толькі сакавітым, але і карысным. Прапануем вам некалькі спосабаў прыгатавання макароннай запяканкі з сырам.
Рэцэпт макароннай запяканкі з сырам
інгрэдыенты:
- макароны - 400 г;
- алей - 1 ст. лыжка;
- сасіскі малочныя - 100 г;
- вяндліна сырая - 1 лустачка;
- памідор свежы - 1 шт .;
- сыр - 100 г;
- яйка - 3 шт .;
- малако каровіна - 150 мл;
- смятана нятлустая - 50 мл;
- алей сметанковае - 20 г;
- спецыі.
падрыхтоўка
Як хутка зрабіць запяканку з макароны? Вырабы загадзя адварваем у злёгку падсоленай вадзе. Затым адкідваем іх у друшляк, добранька прамываем і паліваем раслінным масліцам. Форму для выпечкі промазываем сметанковым тлушчам і выкладваем роўным пластом макароны. Сасіскі чысцім ад упакоўкі і шинкуем кружочкамі, а вяндліну наразаем лустачкамі. Памідор прамываем, выціраем і сячэм кубікамі. Цяпер размяркоўваем ўсе падрыхтаваныя інгрэдыенты зверху і адстаўляе ўбок. Яйкі асобна ўзбіваем з малаком, кладзём смятану, кідаем соль і мушкатовы арэх . Усё старанна змешваем і проста заліваем гэтай сумессю нашу запяканку з макароны. Зверху багата прысыпаем страва цёртым сырам, адпраўляем у гарачую духоўку, Засякаем 25 хвілін, а потым падаем страву да стала.
Запяканка з макарон з цвёрдым сырам і грыбамі
інгрэдыенты:
- вырабы макаронныя - 200 г;
- яйка - 6 шт .;
- алей сметанковае - 20 г;
- малако каровіна - 0,5 ст .;
- сыр цвёрдых гатункаў - 60 г;
- свежыя шампіньёны - 4 шт .;
- спецыі.
падрыхтоўка
Для падрыхтоўкі запяканкі, макароны загадзя адварваем, зліваем ваду і пакідаем іх астываць.
Ставім страву ў разагрэты да 180 градусаў духавы шафу і выпякаем 20 хвілін. Вось і ўсё, смачная, арыгінальная і сытная запяканка з макарон гатовая!