Дыета доктара У.І. Міркін - гэта не проста дыета ад вядомага дыетолага, але і ад псіхатэрапеўта. «Дыета выключэнняў» - гэта другая назва распрацаванай ім сістэмы. Нельга назваць гэта дыетай ў звыклым сэнсе слова: перш за ўсё, гэта менавіта сістэма здаровага харчавання, якой трэба прытрымлівацца ня некалькі дзён ці тыдняў, а ўсё жыццё. Яна цікавая тым, што закранае псіхалагічныя аспекты збавення ад лішніх кілаграмаў.
Дыета Уладзіміра Міркін: асновы
У кожнай дыеце ёсць свой касцяк правілаў і перакананняў, якія вызначаюць яе індывідуальнасць. У выпадку з дыетай Міркін сюды ставяцца не толькі рэкамендацыі па харчаванню, але і некаторыя прадпісанні адносна мыслення:
- Першае і самае галоўнае - прызнайце ўласную адказнасць за сваю вагу. Вы такая не таму, што вас такі стварыла прырода. А таму што вы так харчуецеся. Любы чалавек, нават калі ў яго шырокая косць, дрэнная спадчыннасць і павольны абмен рэчываў, здольны здабыць складнасць. Вы такая, якой вы сябе робіце.
- У вас павінна быць рэальны намер знізіць вагу, а не пустыя думкі аб пахуданні.
- Вам неабходна мець моцную матывацыю - прычыны, якія падахвочваюць знізіць вагу. Яна можа быць любы - стаць больш цудоўным і парадаваць або здабыць любімага, пачаць насіць рэчы на два памеру менш і г.д.
- Неабходна дакладна ведаць сваю мэту - гэта значыць жаданы вагу. Вылічылі, на колькі кілаграмаў вам трэба схуднець - гэтая лічба павінна быць канкрэтнай.
- Зрабіце правільнае харчаванне звычкай, цалкам адмовіўшыся ад папярэдняй сістэмы сілкавання, якая ўжо даказала сваю безгрунтоўнасць тым, што прывяла да лішняй вагі.
- Зрабіце упэўнены першы крок, пасля якога вы ўжо не зможаце спыніцца.
- Выконвайце вызначаным шляху, што б ні здарылася.
Вынікаючы такіх правілах, вы абавязкова дасягне сваёй мэты.
Дыета доктара Міркін: меню і правілы
Меню дыеты Міркін выдае низкоуглеводную дыету, якая гарантуе штомесячную страту вагі ад 5 да 10 кілаграмаў у залежнасці ад таго, колькі вы важылі да гэтага. Працягваць харчавацца па сістэме можна ад аднаго месяца і практычна да бясконцасці. У дыеце Міркін няма ніякіх асаблівых рэцэптаў падрыхтоўкі ежы ці незвычайных дарагіх прадуктаў. Існуе шэраг асаблівасцяў:
- у якасці першай стравы дазволеныя толькі булёны;
- другія стравы нельга ўжываць з гарнірам - толькі асобна мяса.
Акрамя гэтага вас чакаюць забароны на групы прадуктаў, у якіх шмат вугляводаў:
- тоўстыя малочныя прадукты: марозіва, вяршкі, смятана, тлусты тварог, сыры, якія змяшчаюць больш за 40% тлушчу (практычна ўсе цвёрдыя і паўцвёрдыя гатунку);
- печань трэскі, шпроты ў алеі (і іншыя высокакаларыйныя рыбныя кансервы);
- свежыя садавіна: абрыкосы, бананы, чарэшня, фінікі, інжыр;
- гародніна: бульба, сухі гарох, спелая фасолю, кукуруза;
- тлушчы, спрэды і масла для намазвання на хлеб;
- хлеб, хлебабулачныя і кандытарскія вырабы;
- цукар, цукеркі, шакалад, печыва і г.д;
- макаронныя вырабы ва ўсіх відах;
- крабавыя палачкі і крабавыя мяса;
- усе крупы і ўсе стравы з іх;
- сухафрукты і арэхі.
Дыета доктара Міркін дастаткова нязвыклая для звычайнага чалавека, але вынікі дае цудоўныя.
Дыета доктара Міркін: меню на дзень
Разгледзім прыкладныя меню, складзенае з улікам усіх патрабаванняў доктара Міркін:
- Сняданак. Порцыя тварагу / нятлусты сыр / пара яек / адварное мяса або рыба / катлеты - 100 грамаў (порцыя памерам з калоду карт) + чай / кава без цукру.
- Абед. Любы булён ці суп без гушчы + 100 грамаў мяса / рыбы + порцыя агародніннага салаты + невялікі кавалак хлеба + несалодкі сок / кампот.
- Вячэру. 100 грамаў мяса / рыбы + шклянку кефіру.
Вас не будзе турбаваць пачуццё голаду - паміж асноўнымі прыёмамі ежы дазволеныя лёгкія агароднінныя перакусы - капуста, балгарскі перац, радыска, агуркі, буракі, памідоры.