Людзям з выяўленай ступенню атлусцення прызначаецца дыета №8. Але толькі ў тым выпадку, калі ў пацыентаў адсутнічае сур'ёзная паталогія з боку сардэчна-сасудзістай і стрававальнай сістэм, а таксама нармальна працуе эндакрынная сістэма. Дыета 8 дапамагае людзям пазбавіцца ад тлушчавых запасаў, але меню на тыдзень у гэтым стале даволі разнастайнае і чалавек не адчувае моцнага пачуцця голаду.
Меню на тыдзень для дыеты № 8
панядзелак
- На сняданак дазваляецца 1 яйка ўсмятку і 100 г нятлустага тварагу.
- Перакус (у 10-11 гадзін) павінен складацца з садавіны - 2 яблыка або 1 апельсін.
- На абед рэкамендуецца суп з гародніны і 150 г тушанай капусты. Пры яе падрыхтоўцы можна выкарыстоўваць 1 сталовую лыжку расліннага алею, лепш скарыстацца аліўкавым.
- Падвячорак - гародніна і салата з марской капусты.
- На вячэру - 70 г нятлустага сыру.
аўторак
- Меню дыеты № 8 на аўторак складаецца з лустачкі жытняга хлеба з нямоцныя травяным чаем на сняданак.
- На перакус рэкамендуецца 200 мл абястлушчанага кефіру.
- Абед - агародніннае рагу з кавалачкам тушанай ялавічыны.
- На падвячорак - 2 запечаныя яблыкі.
- На вячэру - салата з свежай капусты з морквай, запраўлены цытрынавым сокам. Порцыя салаты складае не больш за 150 г.
серада
- Прыкладнае меню дыеты 8 на сераду складаецца з кавалачка варанай рыбы (карпа або сазана) на сняданак.
- На другі сняданак - кавалачак варанай рыбы (трэскі або сазана).
- На абед - посныя капусту. Для булёна варта выкарыстоўваць дыетычнае мяса труса або качкі; другое абедзенны страва - салата з свежай гародніны і зеляніны.
- На падвячорак - 200 г прасянай кашы без алею.
- На вячэру - 80 г сыру, тлустасць якога каля 20% і 1 варанае яйка.
чацвер
- Меню дыетычнага стала № 8 на чацвер складаецца з абястлушчанага тварагу на сняданак.
- Талерка грачанай кашы са 150 г адварнога мяса на перакус.
- На абед - салата «Вінегрэт», але не больш за 200 г.
- Падвячорак - свежыя яблыкі ў колькасці 1-2 штук.
- На вячэру - 250 мл кефіру.
пятніца
- На сняданак - гародніна на пару (шынкі, моркву).
- Перакус складаецца з шклянкі кефіру з двума хлябцамі.
- На абед - суп з гародніны, у які можна дадаць трохі аўсянкі.
- Падвячорак складаецца з садавіны (дазваляецца або некалькі сліў, або 2 яблыка, або 1 гранат, але нельга бананы).
- На вячэру - дазволена 200 г тушанай мінтая ці хека.
субота
- Раніцай - 1 яйка ўсмятку з кавалачкам жытняга хлеба.
- На падвячорак рэкамендуецца бялковая ежа, напрыклад, тушанае мяса труса або качкі.
- На абед салата з свежай гародніны. Можна дадаць 100-200 грам отваренных морапрадуктаў (крэветкі, мідыі, каракаціцы).
- Падвячорак - шклянку кефіру.
- На вячэру - кавалачак сыру з кубкам зялёнага гарбаты.
нядзеля
- Сняданак складаецца з кавы з лустачкай сыру нятлусты гатункаў.
- Перакус - адварное мяса птушкі або ялавічыны, порцыя не павінна перавышаць 200 г.
- Першая страва абеду - вегетарыянскі боршч , на другое - салата з свежай гародніны.
- Падвячорак складаецца з свежых ягад (маліна, суніца і г.д).
- На вячэру - 250 мл кефіру або 100 г несоленой брынзы.