Цяпер існуе вялікая колькасць сістэм харчавання, якія выключаюць простыя вугляводы, за кошт чаго атрымоўваецца дамагчыся хуткага зніжэння вагі. Сістэма «вугляводаў няма» прапануе даволі простую дыету: ёсць можна ў любы час, у любым колькасці і чарговасці, але толькі дазволеныя прадукты.
Шкоду простых вугляводаў і асновы дыеты
Распрацоўшчыкі сістэмы ўпэўненыя: калі мы ямо і вавёркі, і тлушчы, і вугляводы - вугляводы расшчапляюцца, а вось з'едзеныя тлушчы адкладаюцца. Адмовіўшыся ад вугляводаў, арганізм вымушаны шукаць іншую крыніцу энергіі - і пачынае расшчапляць старыя запасы, гэта значыць, тлушчавыя клеткі, якія ўжо адклаліся на целе.
Менавіта дзякуючы гэтаму такая незвычайная турба дыета без вугляводаў дазваляе ёсць, да прыкладу, тушонку, сасіскі, сардэлькі, любое масла, смятану, каўбасы і нават маянэз.
А вось у пералік абмежаваных прадуктаў ўваходзяць: тварог, памідоры і агуркі, капуста, спаржавая фасоля, шынкі, баклажаны і нават брокалі. Прадукты з гэтага спісу належыць трохі, не больш за 500 г у дзень.
Асаблівасці дыеты з абмежаваннем вугляводаў
Выбіраць сабе меню можна ў адпаведнасці са сваімі густамі. На сняданак вы можаце з'есці амлет, жаренную каўбасу з агурком ці пару сасісак у лісце салаты. На абед - любы мясной наварысты суп з невялікай колькасцю гародніны (але без бульбы). На вячэру падыдзе мяса з гарнірам - прычым мяса павінна быць больш, чым гародніны.
Галоўны плюс - нічога не трэба лічыць. Ешце, колькі захочаце. Адзінае, у чым дыета прапануе абмежаванні - гэта спіс найменняў.
Забароны дыеты, якая выключае вугляводы
Вельмі важна ніколі, ні пры якіх абставінах ня есьці нічога з спісу забаронаў, інакш вы цалкам загубіць усю працу і вам
- трэба будзе пачынаць зноўку, запэўніваюць стваральнікі сістэмы. Такім чынам, спіс забароненых страў:
- ніякіх круп (ні аўсянкі, ні рысу, ні грэчкі і г.д);
- ніякага хлеба - ні булкі, ні перапечкі, ні тарты;
- ніякага салодкага (ва ўсіх відах!);
- ніякіх садавіны наогул (ніколі!);
- ніякіх сокаў і салодкіх газіровак (дазволеныя кола і пепсі лайт);
- забароненыя кукуруза, бульба, фасоль, гарох, а лук і морква можна дадаваць патроху ў суп.
Такім чынам, выключаюцца гарніры, прысмакі, садавіна і ўсё мучное. Пры гэтым стваральнікі сістэмы дазваляюць ужываць сахорозаменитель, сухое віно, а таксама ўсе моцныя алкагольныя напоі.
Дазволеныя прадукты дыеты з выключэннем вугляводаў
Зрэшты, дазволенымі да ўжывання застаецца даволі вялікі пералік прадуктаў, якія, напэўна, лёгка суцешаць любога гурмана. Такім чынам, заўсёды, усюды і ў любых колькасцях можна ўжываць такія прадукты:
- мяса, сала, птушку, рыбу, морапрадукты і субпрадукты ў любым выглядзе, у тым ліку смажанае;
- усе віды каўбас і сасісак;
- любыя сыры, масла і тоўстыя сліўкі;
- соль, спецыі, уксусы, часнык, жэлацін;
- грыбы;
- яйкі;
- маянэз (не больш за 3 г вугляводаў на 100г);
- заменнік цукру (милфорд зюсс, мэтр дзю сюкр, сукразит, Рыа, фитпарад - любыя на аспартаме, сахарын, цикламате, Эрытрэі. Строга ня на сарбіце і фруктозе!).
У спіс прадуктаў, якія можна ёсць абмежавана, да 500 г у дзень, уваходзяць ўсё не крухмалістыя гародніна і зеляніна, саленні, лімон і журавіны.
Зрэдку можна дазволіць сабе тварог , смятану, таматы, радыска, авакада, шынкі, масліны, імбір.
Крытыка дыеты «вугляводаў няма»
На першы погляд сістэма выглядае прывабнай. Аднак такая колькасць тлушчаў і бялкоў у адсутнасці вугляводаў могуць нанесці сур'ёзны ўдар па печані, нырках і падстраўнікавай, і выклікаць развіццё розных захворванняў ад панкрэатыту да любых іншых. Пазбаўляючы арганізм абалоніны, вы ўзмоцніце нагрузку на кішачнік, што правакуе засмучэнні ад ганіў да завал і непрыемны пах з рота.
Выкарыстоўваць такую дыету можна строга пасля рэкамендацый вашага які лечыць лекара, у адваротным выпадку яна можа нанесці сур'ёзную шкоду арганізму, асабліва калі вы будзеце занадта моцна абмяжоўваць гародніна.