Дыета пры гепатозе печані будзе адным з асноўных крокаў да акрыяння. Нават пры адсутнасці хвароб важна прытрымлівацца здаровага і паўнавартаснага рацыёну. Калі ёсць якія-небудзь праблемы са здароўем, то часам без строгага рэжыму харчавання зусім не абысціся.
Харчаванне пры тлушчавым гепатозе печані
Захворванне характарызуецца паразай клетак органа ў выніку харчовага, алкагольнага або наркатычнага атручвання, з прычыны перадазіроўкі лекамі. Харчаванне пры гепатозе печані карэктуецца пад наглядам лекара. Пры лячэнні гэтай хваробы важна змяніць свой рацыён. Нельга прапускаць асноўныя прыёмы ежы, пры гэтым трэба адмовіцца ад некаторых прадуктаў. Выпівайце дастатковую колькасць вадкасці.
Што можна ёсць пры тлушчавым гепатозе печані?
Важна запомніць, што можна ёсць пры гепатозе печані - гэта будзе першым крокам да збавення ад такога непрыемнага захворвання. Пацыентам дапускаецца ўключыць у свой рацыён:
- нятлустыя гатункі рыбы і мяса ў запечаным і адварным відах, морапрадукты;
- крупы;
- прыгатаваны напярэдадні белы хлеб;
- малочныя прадукты невялікі тлустасці;
- стравы з агародніны, акрамя сырых.
Што нельга значыць пры тлушчавым гепатозе печані?
Перад пачаткам лячэння трэба быць гатовым да некаторых абмежаванняў. Харчаванне пры тлушчавым гепатозе патрабуе адмовы ад наступных прадуктаў:
- алкаголь, дужыя кава і гарбата;
- свежая булка з пшанічнай мукі, чорны хлеб, выпечка і кандытарскія вырабы;
- тоўстыя рыба ці мяса, грыбы;
- кансерваваныя прадукты;
- стравы з высокім утрыманнем солі і перцу, спецыі, марынады і вэнджаніна;
- волкая садавіна і гародніна, асабліва часнык, радыска і шчаўе.
Дыета пры тлушчавым гепатозе
Хтосьці скажа, што немагчыма прытрымлівацца гэтак строгага рацыёну, але незалежна ад жорсткіх абмежаванняў, харчаванне пры гепатозе можа быць разнастайным. Важна, выключаючы некаторыя прадукты, выконваць дыету, і рэкамендавана лекарам. Рацыён накіраваны на аднаўленне функцый печані, абмену рэчываў у арганізме і стымуляцыю выпрацоўкі жоўці для нармальнага стрававання.
Дыета пры гепатозе печані - меню на тыдзень
Для карэкцыі свайго лячэбнага рацыёну спатрэбіцца прыкладныя меню на ўвесь тыдзень. Для гэтага можна параіцца з лекарам. Ён падкажа, як харчавацца пры тлушчавым гепатозе печані, ня загнаўшы сябе ў дэпрэсію з-за абмежаванняў рацыёну і пастаянных спакус ў крамах. Прыкладныя меню для чалавека з дыягназам гепатоз печані:
- на сняданак можна чаргаваць розныя кашы, як безмолочные, так і з невялікім колькасцю нятлустага малака;
- на абед падыдуць тушеные гародніна з нятлустым мясам індычкі , рыба, напрыклад, трэска з брокалі на пару, адварная цяляціна з рысам або грэчкай;
- перакусы паміж асноўнымі прыёмамі ежы можна запоўніць нятлустым ёгуртам, тварагом або бутэрбродам. Але важна памятаць, што можна ёсць толькі белы хлеб, выпечаны напярэдадні;
- напоі - на сняданак гэта можа быць нямоцны чай ці кампот, на працягу дня морс або мінеральная вада. На рахунак спажывання кавы лепш пракансультавацца з лекарам;
- на вячэру можна выбраць нятлустае мяса: паравыя катлеты, тушеную рыбу. Гарнірам будуць адварныя гародніна або крупы. Не варта забываць аб абмежаванні спажывання солі і спецый;
- выпечку і дэсерты выключыць ці звесці іх ужыванне да мінімуму.
Які алкаголь можна піць пры тлушчавым гепатозе?
Многія людзі пры лячэнні захворвання могуць забыцца пра прычыну яго з'яўлення. Алкаголь пры гепатозе катэгарычна забаронены, не залежна ад таго, з'яўляецца ён крыніцай развіцця хваробы ці не. Печань прымае на сябе ўсе яго шкоднае ўздзеянне, таму можна пагоршыць сітуацыю. Пры сістэматычным спажыванні алкаголю гепатоз можа перарасці ў хранічную стадыю і стаць падмуркам для гепатыту ці цырозу.
Рэцэпты страў пры тлушчавым гепатозе печані
Першае ўражанне ад лячэбнай дыеты - яе строгасць і неабходнасць дбайнага падыходу. На самай справе рыхтаваць стравы пры гепатозе не так ужо і складана. Ёсць абсалютна простыя рэцэпты, якія не патрабуюць пэўных навыкаў. Усё, што вам трэба - крыху часу і жаданне атрымліваць асалоду ад гатаваннем.
Малочная прасяная каша
інгрэдыенты:
- крупы - 1 шклянка;
- свежае малако - 1,5 шклянкі;
- вада - 2,5 шклянкі;
- цукар або соль, а таксама сметанковае масла.
падрыхтоўка:
- Закіпяціце ваду і апусціце загадзя прамытую крупы.
- Як толькі вада з просам закіпіць, зменшце агонь і варыце кашу на працягу чвэрці гадзіны.
- Далей дадаць у кашу малако, соль, цукар і сметанковае масла, давесці да кіпення, затым паменшыць агонь.
- Варыць кашу да гатовасці каля 20 хвілін.
- Як толькі каша гатовая, пакіньце яе пад вечкам на 8-10 хвілін для таго, каб яна настаялася. У страва дадаць звараную гарбуз або трохі варэння.
агародніннай суп
інгрэдыенты:
- Вада - 4л.
- бульба - 2 шт .;
- морква - 1 шт .;
- рэпчаты лук - 1 шт .;
- брокалі - 150 г;
- каляровая капуста - 150 г;
- спаржавая фасоля - 150 г;
- балгарскі перац - 1 шт .;
- шынок - 0,5 шт .;
- соль, спецыі - на ваша меркаванне.
падрыхтоўка:
- Паставіць на агонь рондаль з вадой і падрыхтаваць гародніна - пачысціць іх, прамыць і нарэзаць.
- Брокалі, каляровую капусту і фасолю пры неабходнасці размарозіць і падзяліць на суквецці.
- Як толькі вада закіпіць, апусціць у яе бульбу, моркву, шынок, лук і перац, дачакацца кіпення булёна, паменшыць агонь і варыць яго 30 хвілін.
- Дадаць астатнія гародніна і праварыць на працягу чвэрці гадзіны, затым пасаліць.
- Паспрабуйце бульба, калі ён зварыўся, суп гатовы. Перад падачай дадаць у булён зеляніны.
Дыета пры гепатозе печані з'яўляецца асноўным фактарам у барацьбе з цяжкім захворваннем, але не варта забываць пра такія рэкамендацыях, як рухомы лад жыцця і занятак спортам. У якасці прафілактычных мер праходзіце рэгулярнае абследаванне ўсёй біялагічнай сістэмы ў цэлым, каб прадухіліць развіццё не менш сур'ёзных хвароб, якія наносяць шкоду здароўю.