Бялкова-вугляводнае чаргаванне - гэта вельмі эфектыўная сістэма пахудання, дазваляе пазбавіцца ад тлушчавай масы, і ў той жа час захаваць мышачную, што з'яўляецца асабліва актуальным для спартсменаў. Зрэшты, любое цела не выглядае прывабна, калі яно пазбаўлена той падцягнутым і пругкасці, якую даюць мышцы.
Што дае чаргаванне бялковых і вугляводных дзён?
Адразу варта зрабіць заўвагу, што дыета вугляводнага чаргавання відавочна не для людзей, якія чакаюць хуткіх вынікаў і лёгка апускаюцца рукі. Такая сістэма харчавання патрабуе каля месяца часу для дасягнення добрых вынікаў, да таго ж, на працягу ўсяго гэтага часу поспех будзе пераменным: вага не будзе стабільна зніжацца, а стане вагацца па прынцыпе ківача. Больш за тое, вы не дасягне вынікаў, калі не будзеце штодня лічыць калорыі і харчавацца ў строга адпаведнасці з пастаўленым планам.
Дыета бялкова-вугляводнага чаргавання уяўляе сабой цыкл з чатырох дзён, якія будуць паўтарацца. Першыя два дні - бялковыя. За іх арганізм, перастаў атрымліваць энергію з вугляводаў, перабудоўваецца на новы варыянт метабалізму і ў якасці асноўнай крыніцы выбірае тлушчавыя запасы. Аднак такі рэжым арганізм знаходзіць супрацьпрыроднае і зніжае хуткасць абменных працэсаў, каб запасаў хапіла на больш доўгі час.
У трэці дзень рацыён змешаны, і арганізм запавольвае працэс расшчаплення тлушчавых адкладанняў, але затое не падае хуткасць метабалізму (абмену рэчываў).
Чацвёрты дзень - вугляводны, за яго арганізм паспявае расслабіцца, актыўна перакладае ў глікаген атрыманыя вугляводы (тут і пачынаецца эфект ківача) і ізноў паскарае абмен рэчываў.
Паўтор гэтага цыклу раз за разам выклікае ўсе гэтыя рэакцыі, у выніку якіх тлушчавая маса то растае, то трымаецца на ўзроўні, але ў выніку вы атрымліваеце захаванне мышачнай масы пры нядрэнным выдаленні тлушчавай.
Дыета бялкова-вугляводнага чаргавання: водгукі
Каля 20% людзей, якія адважыліся на гэтую дыету, не бачаць ніякіх пазітыўных зменаў. Гэта ўзнікае таму, што добрыя вынікі бялкова-вугляводнае чаргаванне дае толькі ў тым выпадку, калі выкананы ўсе ўмовы, і галоўнае - ваша харчаванне строга ўкладаецца ў зададзеныя сістэмай рамкі каларыйнасці і суадносіны бялкоў, тлушчаў і вугляводаў у сутачным харчаванні. Гэта магчыма толькі пры скрупулёзным і адэкватным вылічэннем каларыйнасці усёй спажыванай ежы і вядзенні дзённіка харчавання.
Калі ж вы ўсё робіце правільна, сістэма збою даць не можа, паколькі ўсе разлікі атрымліваюцца вельмі індывідуальнымі і падыходнымі менавіта для вашага арганізма.
Бялкова-вугляводнае чаргаванне: меню
Дыета вугляводнага чаргавання патрабуе асаблівага меню. Для пачатку разлічыце суадносіны элементаў харчавання. Для гэтага памножце свой жадаць вага (галоўнае, каб гэтая лічба была рэальнай і адэкватнай) на прапанаваныя каэфіцыенты:
- У першыя два дні, калі ваш рацыён пераважна складаюць бялкі, іх колькасць у рацыёне павінна скласці 3-4 грама на 1 кг жаданага вагі, а вугляводаў - 0-1,5 грама на кожны кілаграм.
- Трэці, сярэдні па вугляводаў дзень мяркуе бялок ў колькасці - 2-3 грама на кг, а вугляводы - 2-2,5 грама на кг.
- Чацвёрты дзень, які багаты вугляводзістай ежай, мяркуе колькасць бялку - 1-1,5 грама на кг, колькасць вугляводаў - 5-6 грамаў на кг.
Такім чынам, калі ваша мэта - важыць 50 кг, то мы атрымліваем:
- у першыя два дні - 3 * 50 = 150 г бялку, максімум 1.5 * 50 = 75 г вугляводаў;
- на трэці дзень: 2 * 50 = 100 г бялку, і столькі ж вугляводаў;
- у чацвёрты дзень: 50-75г бялку, 250 г вугляводаў.
Размяшчаючы гэтымі ведамі, застаецца толькі завесці дзённік харчавання і пралічыць свой рацыён так, каб укладвацца ў прапанаваныя рамкі.