Гарох, з'яўляецца адным з самых старажытных і самых папулярных прадстаўнікоў сямейства бабовых. Існуе велізарнае мноства рэцэптаў, у якіх гэты прадукт выступае галоўным інгрэдыентам і, мабыць, самым распаўсюджаным і любімым стравай з'яўляецца гороховое пюрэ. Менавіта таму людзі, якія ўключаюць гороховое пюрэ ў сваё меню, хочуць ведаць, ці карысна яно для арганізма.
Карысць і шкоду гарохавага пюрэ
На самай справе, людзі, якія сочаць за сваім здароўем, імкнуцца перыядычна ўжываць гороховое пюрэ, бо карысць, якую аказвае гэты прадукт арганізму, даволі істотная:
- Дапамагае пры нервовых засмучэннях.
- Спрыяе збавенню ад завал і наладжвае стрававальныя працэсы.
- Каша аказвае ўмацоўвае дзеянне на імунную сістэму.
- Дапамагае спраўляцца з перападамі ціску.
- Прымяняецца падчас лячэння анеміі.
- Дапамагае аднавіцца пасля фізічнай нагрузкі.
- Насычае арганізм павольнымі вугляводамі, тым самым надоўга знікае пачуццё голаду, таму гороховое пюрэ выдатна падыдзе для пахудання.
- Вельмі карысна гэта страва пры захворваннях скуры.
- Наладжвае працу сэрца.
- Карысць гарохавага пюрэ для арганізма заключаецца яшчэ і ў здольнасці выводзіць шкодныя рэчывы, напрыклад, нікацін.
Аднак, як і любы іншы прадукт, Гарохава каша можа нанесці здароўю чалавека шкоду:
- Сур'ёзныя наступствы могуць паўстаць пры частым ужыванні гарохавага пюрэ пры дыябеце , праблемах з ныркамі, вострымі сардэчнымі захворваннямі.
- Каша здольная выклікаць моцнае газаўтварэнне і ўздуцце жывата, таму не пажадана ўжываць гэта стравы людзям, якія пакутуюць ад хранічных захворванняў ЖКТ.
- Пры халецыстыце і нефрыце гэты прадукт проціпаказаны.