Калі вы хочаце палепшыць страваванне, умацаваць імунітэт і пазбавіцца ад лішняга вагі , уключыце ў свой рацыён харчавання ёгурт. Сёння, смачны і карысны кісламалочны прадукт можна зрабіць у хатніх умовах.
Карысць і шкоду хатняга ёгурта
Да асноўных пераваг кісламалочнага прадукту можна аднесці наяўнасць ферментаў, якія перапрацоўваюць малочны бялок, што зніжае рызыку ўзнікнення алергічных рэакцый да мінімуму. Гэтай уласцівасці асабліва будуць рады людзі, якія не пераносяць малако. У натуральным ёгурце ўтрымліваюцца бактэрыі, якія паляпшаюць мікрафлору кішачніка і супрацьстаяць негатыўнаму дзеяння шкодных рэчываў. Даказана, што пры ўжыванні 200 г прадукта можна павялічыць ахоўныя функцыі, перад дзеяннем розных вірусаў і інфекцый.
Многія нават не падазраюць пра тое, што ёгурт дапамагае зберагчы арганізм ад узнікнення грыбковых інфекцый. Да прыкладу, жанчыны, якія рэгулярна яго ўжываюць, радзей хварэюць малочніцай.
Нягледзячы на высокую карысць, ёгурт можа прынесці і шкоду арганізму. Гэта магчыма пры ўжыванні кісламалочнага прадукту, у складзе якога ёсць кансерванты, араматызатары і стабілізатары.
Ёгурт для пахудання
Дыетолагі рэкамендуюць ўключыць натуральны ёгурт ў свой рацыён харчавання , што дапаможа палепшыць працу кішачніка. Дзякуючы гэтаму іншыя прадукты будуць засвойвацца лепш, а значыць, карысці вы ад іх атрымаеце больш. Калорый у ёгурце трохі, таму вам вырашаць колькі прадукту з'есці, бо галоўнае не колькасць, а якасць.
Дыеты на ёгуртах могуць быць рознымі, але да асноўных умоў ставіцца штодзённае ўжыванне 500 г натуральнага ёгурта. Агульная колькасць рэкамендуецца падзяліць на некалькі прыёмаў. Штодзённае меню павінна складацца з свежых гародніны і садавіны, адварнога мяса ці рыбы, травы і іншых кісламалочных прадуктаў. Піць дазваляецца чай без цукру, натуральныя сокі і ваду без газу.