Імбірны чай - лепшы сродак ад прастуды і грыпу. Таксама кубачак духмянага напою сагрэе зімовым вечарам, дапаможа супакоіцца і набрацца сіл. Імбір багаты вітамінамі і мікраэлементамі, спрыяльнымі ўмацаванню імунітэту і здароўя ў цэлым.
Пазнаёмімся і з іншымі ўласцівасцямі імбірнага гарбаты:
- спрыяльна ўплывае на разумовы працэс;
- паляпшае кровазварот;
- паляпшае памяць;
- павышае апетыт;
- паляпшае колер твару і стан скуры ў цэлым;
- станоўча ўплывае на смакавыя рэцэптары.
- Для заварвання падыдуць розныя віды імбіра:
- ямайскі;
- афрыканскі;
- індыйскі;
- японскі.
- Разгледзім адзін з найбольш простых і хуткіх рэцэптаў імбірнага гарбаты.
- Як правільна заварыць імбірны корань
- інгрэдыенты:
- корань імбіра;
- вада.
падрыхтоўка
Імбірны корань прамываем і чысцім ад верхняга пласта з дапамогай овощечистки. Далей шаруе на буйнай тарцы для зручнасці працэджвання напою ў далейшым. Дадаем атрыманую масу ў кіпень і варым на працягу 10 хвілін, працаджваем.
Як заварыць імбір ў тэрмасе?
Заліваем цёрты імбірны корань кіпенем і настойваем ў тэрмасе на працягу 40 хвілін. Пасля чаго працаджваем які сагравае напой. Смак гарбаты досыць пікантны, таму варта наліваць больш кіпеню або дадаваць ягаднае варэнне, кавалачкі садавіны.
Заварванне імбіра для пахудання
Імбір лепш любых навамодных таблетак і прэпаратаў спрыяе хуткаму і раўнамернаму пахуданню. Расліна нармалізуе абмен рэчываў, выводзіць з арганізма дзындры і таксіны, а таксама валодае сагравальным дзеяннем. Для таго каб імбірны чай спрыяльна ўздзейнічаў на вашу фігуру, дадайце ў яго трохі цытрынавага соку, лайм або карыцу.
Як заварыць і піць імбірны напой для ўсёй сям'і?
інгрэдыенты:
- імбір - палова кораня;
- мёд - па гусце;
- вада - 1 л.
падрыхтоўка
У ваду кладзем вычышчаны і дробна нарэзаны корань імбіра . Даводзім да кіпення. Чай настойваем на працягу 20 хвілін. Па гусце дадаем мёд, не сапсуе густ невялікая колькасць цытрыны.
Імбірны чай з мятай
інгрэдыенты:
- імбірны корань - 5 см;
- цукар - 200 мл;
- вада для сіропу - 0,5 шклянкі;
- свежая мята - дробка;
- лайм - 1 шт.
падрыхтоўка
Пачнем з падрыхтоўкі імбірнага сіропу. Даводзім да кіпення ў невялікім рондалі ваду і цукар, дадаем вычышчаны корань. Пасля таго, як цукар цалкам растворыцца, здымаем з пліты і вымаем імбір. Далей падаграваем літр вады да 80 градусаў, дадаем ў яе цэдру лайма і сіроп. Разліваем па кубках гарбату, у кожную дадаем галінку мяты. Напой падаваць цёплым.
Імбірны чай з трускаўкай
інгрэдыенты:
- імбірны корань - 8 см;
- чорны чай - 5 г;
- цытрына - 1 шт .;
- клубніцы - 50 г (падыдзе замарожаная).
падрыхтоўка
Чысцім корань імбіра, наразаем тонкімі пласцінкамі. Далей заліваем чай літрам вады, даводзім да кіпення, працаджваем і дадаем здробнены імбір. Даем напою настаяцца на працягу 20 хвілін. Дадаем трускаўку і сок паловы цытрыны. Астатнюю частку цытрыны наразаем кружочкамі і дадаем у гурткі пры разлівання гарбаты.
Імбірны чай з малаком
інгрэдыенты:
- вада - 2 шклянкі;
- малако - 1,5 шклянкі;
- чорны / зялёны чай - 2 ч. л .;
- цукар - 2 ст. л .;
- невялікі імбірны корань.
падрыхтоўка
У халодную ваду дадаем чай, цёрты вычышчаны імбір і цукар. Даводзім да кіпення, дадаем малако. Усе інгрэдыенты старанна змешваем і кіпяцім яшчэ каля 3 хвілін.
Таксама пры жаданні можна прыгатаваць імбірны чай з садавінай. Вам спатрэбіцца лімон, лайм, апельсін і чорная парэчка. Усё залежыць ад вашых пераваг і фантазіі. Не бойцеся эксперыментаваць з інгрэдыентамі і сіропамі.