Кампот з разынак - гэта рэцэпт моцнага здароўя на працягу ўсяго года. Смачны і карысны напой рыхтуецца вельмі проста, змяшчае шмат вітамінаў і дорыць добры настрой ўсёй сям'і. Кампот з разынак выдатна падыдзе для ранняга прыкорму дзіцяці, а таксама па вартасці будзе ацэнены усімі членамі сям'і.
Так як варыць кампот з разынак вельмі проста, паспрабуем асвоіць класічны рэцэпт яго падрыхтоўкі ў першую чаргу.
Рэцэпт кампоту з разынак
інгрэдыенты:
- разынкі - 300 г;
- цукар - 250 г;
- вада - 1,5 л.
падрыхтоўка
Для пачатку Перабяром ўвесь разынкі. Затым перасыпаць сухафрукты ў друшляк і старанна прамываем пад вадой. Пры неабходнасці паўтараны працэдуру некалькі разоў. Калі вы набылі разынкі светлага гатунку, замочыце яго ненадоўга ў вадзе да пачатку варэння кампоту. Падрыхтаваны разынкі можна смела перакладаць у рондаль з вадой. Даводзім нашы сухафрукты да кіпення, дадаем цукар і перыядычна Памешваем будучы вітамінавы напой. Варым кампот на працягу гадзіны на павольным агні. Пры жаданні можна дадаць трохі цытрынавага соку або цукру. Піць можна як гарачым, так і астуджаным.
Наступны наш рэцэпт з'яўляецца падрабязнай інструкцыяй для варэння Смачны кампоту з курагі і разынак.
Дзівосны кампот з курагі і разынак
інгрэдыенты:
- курага -200 г;
- разынкі - 200 г;
- цукар - 150 г;
- вада - 5 л.
падрыхтоўка
Перад пачаткам гатавання добранька прамываем сухафрукты і падсушваюць іх на папяровым ручнік пры пакаёвай тэмпературы. Затым заліваем курагу з разынкамі вадой і адпраўляем рондаль на пліту. Варым кампот на сярэднім агні. Паступова даводзім напой да кіпення і дадаем цукар. Пасля чаго Праварваюць яго яшчэ на працягу 20 хвілін, накрыўшы рондаль вечкам. Не забываем перыядычна памешваць. Пасля зняцця з агню ненадоўга пакідаем кампот настойвацца.
І апошні рэцэпт, якім сёння мы хочам з вамі падзяліцца - гэта духмяны кампот з яблыкаў і разынак.
Просты рэцэпт ўзвара з разынкамі і яблыкамі
- яблыкі - 0,5 кг;
- разынкі - 200 г;
- вада - 5 л;
- цукар - па гусце.
падрыхтоўка
Яблыкі прамываем і чысцім ад асяродку і костачак. Пры жаданні можна ачысціць і скурку. Разынкі таксама добранька прамываем і замочваем, папярэдне перабраўшы. Далей наразаем яблыкі невялікімі кавалачкамі. Затым выкладваем абодва інгрэдыента ў рондаль, заліваем двума шклянкамі кіпячонай вады і варым да таго часу, пакуль яблыкі не стануць мяккімі Перыядычна мяшай, да спадобы дадаем цукар. Пры жаданні ў напой можна дадаць трохі цытрынавага соку або карыцы.