Гарбата з мёдам вядомы і любім з даўніх часоў, з яго дапамогай прывыклі лячыць прастуду шмат пакаленняў таму. Але гэты гарачы напой спраўляецца не толькі з лячэннем і прафілактыкай прастудных захворванняў, ён мае і шмат іншых карысных уласцівасцяў.
Гарбата з мёдам - карысць і шкоду
Гарбата з мёдам, карысць якога не выклікае ні ў каго сумневаў, валодае такімі ўласцівасцямі:
- Чай здольны паскорыць абмен рэчываў і вывесці таксіны, а мёд дапамагае насыціць арганізм карыснымі кампанентамі.
- Часта мёд выкарыстоўваюць у барацьбе з прастуднымі захворваннямі, паколькі ў яго складзе маецца значная колькасць актыўных рэчываў, якія ўмацоўваюць арганізм і стымулююць імунную сістэму.
- Фруктоза, якая ўваходзіць у склад мёду, здольная абараніць арганізм ад голаду і знясілення, яна выдатна зніжае таксічнасць, якая паступае ў арганізм з алкаголем.
- Напой здольны зняць стомленасць і дадаць новых сіл. Гэтай асаблівасцю можна скарыстацца пасля доўгай і цяжкай працы, асабліва калі гэты час было праведзена за кампутарам.
- Гарбата з мёдам дзейнічае як антыдэпрэсант, калі дзень пачынаецца з праблем і складаных пытанняў, варта выпіць адну кубачак гарбаты і можна паглядзець на свет з новай пазітыўнай боку.
- Варта памятаць пра тое, што чай з мёдам можа прынесці шкоду, калі дадатковы інгрэдыент ўводзіцца ў склад, калі тэмпература вадкасці перавышае 40 градусаў. Галоўны кампанент мёду - фруктоза ператвараецца ў канцероген, які можа справакаваць развіццё пухлін у страўнікава-кішачным тракце.
- Часта ўжываць такі напой не рэкамендуецца, ён можа справакаваць з'яўленне карыесу і прыводзіць да назапашвання залішняй вагі.
Як правільна піць гарбату з мёдам?
Перш чым, прыступаць да ўжывання напою, трэба высветліць, як зрабіць гарбату з мёдам. Пры падрыхтоўцы і чаяванні неабходна ўлічваць наступныя моманты:
- Варта выбраць добры чай і натуральны ня зацукраваны мёд.
- Нельга піць гарачую гарбату з мёдам, паколькі высокая тэмпература забівае ўсе карысныя кампаненты ў напоі, і ён становіцца абсалютна бескарысным. Да таго ж пры распальвання мёду вылучаюцца атрутныя рэчывы, якія могуць стаць небяспечнымі для чалавека. Таму варта пачакаць, пакуль чай астыне і дадаць у яго трохі мёду.
- Не кожны любіць піць чай цёплым, у гэтым выпадку варта пакласці ў рот крыху мёду, а затым запіць гарачай гарбатай.
- Не варта даваць алергенаў напой дзецям да 3 гадоў, паколькі неўздужалы дзіцячы арганізм можа негатыўна адрэагаваць на яго.
- Чай можна разбавіць і іншымі інгрэдыентамі, гэта можа быць лімон, імбір і замарожаныя ягады. Імбір трэба дадаваць разам з заваркай і настойваць ў кубку, а лімон або ягады далучаць, калі чай трохі астыне.
Зялёны чай з мёдам
Такая цікавая камбінацыя кампанентаў як зялёны чай з мёдам і лімонам выдатна спалучаюцца паміж сабой. Пры гэтым можна выкарыстоўваць самыя розныя прапорцыі. Гэтая варыяцыя напою мае расслабляльны эфект і пышна падыдзе для завяршэння працоўнага дня, ён супакойвае нервовую сістэму і спрыяе дужаму сну.
інгрэдыенты:
- чай зялёны (буйналіставы) - 1 ч. л .;
- мёд - 1 ч. л .;
- цытрына - па гусце;
- вада - 250 мл.
падрыхтоўка
- У кубак пакласці гарбату і заліць яго стромкім кіпенем, накрыць сподкам і даць настаяцца 5 хвілін.
- Адрэзаць кавалачак цытрыны і дадаць у гарбату.
- Мёд падаць асобна або пасля таго, як чай астыне.
Чорны чай з мёдам
Ранняй раніцай рэкамендуецца выпіваць чай з лімонам і мёдам, ён дапаможа ўзбадзёрыцца і атрымаць зарад энергіі на працяглы дзень. Познім вечарам такі напой наадварот дазволіць расслабіцца і пазбавіцца ад бессані. Варыянтаў стварэння мядовага напою мноства, самым распаўсюджаным лічыцца заварванне звычайнага чорнага гарбаты, да якога для прысмакі і водару дадаецца лыжачка мёду. Пры гэтым чай павінен часткова астыць, і толькі потым да яго можна далучыць подсластітель.
інгрэдыенты:
- чай чорны - 1 ч. л .;
- мёд - 1 ч. л .;
- цытрына - па гусце;
- вада - 250 мл.
падрыхтоўка
- Заварыць гарбату, заліў яго стромкім кіпенем, даць яму настаяцца 5 хвілін.
- Адрэзаць кавалачак цытрыны і дадаць у напой.
- Завяршальным этапам, каб зрабіць гарбату чорны з мёдам, стане далучэнне апошняга, пасля таго, як вадкасць трохі астыне.
Імбірны чай з лімонам і мёдам
Такі напой як імбірны чай з мёдам багаты на вітаміны і карысныя рэчывы, у ім ёсць нікацінавая кіслата, вітаміны З, У, А, Е, эфірныя алею і мінералы. Дзякуючы такому складу ён дапамагае палепшыць стрававальную сістэму і спрыяе гаенню ран. Падчас прастудных захворванняў лепш прыгатаваць вялікая колькасць лячэбнага напою, пры гэтым у яго склад можна дадаць такі незвычайны кампанент як чорны перац.
інгрэдыенты:
- корань імбіра - 200 г;
- цытрына (невялікі) - 1 шт .;
- пакецік чорнай гарбаты - 1 шт .;
- мёд - 100 г.
падрыхтоўка
- Імбір пачысціць ад лупіны, парэзаць на дробныя кавалачкі. З лімонам прарабіць такі ж працэс.
- Імбір і лімон здрабніць у блендере, пасля чаго дадаць туды мёду. Усе кампаненты старанна перамяшаць.
- Далей заварыць пакуначак чорнага гарбаты і дадаць да яго лыжку прыгатаванай сумесі.
Гарбата з карыцай і мёдам
Надзвычай арыгінальным з'яўляецца рэцэпт гарбаты з карыцай і мёдам. Гэта спалучэнне часта выкарыстоўваецца для пахудання, бо кожны з кампанентаў праяўляе здольнасць ўздзейнічаць на сістэму расшчаплення тлушчаў. Для паляпшэння смакавых якасцяў можна дадаць лімон. Гэты інгрэдыент можна дадаць у самым канцы, выціснуўшы з яго сок у колькасці 1 арт. л., разам з ім можна дадаць 1 ч. л. імбіра, для большай стымуляцыі пахудання. Напой рэкамендуецца выпіваць нашча кожную раніцу па паўшклянкі на працягу аднаго месяца.
інгрэдыенты:
- кіпень - 1 шклянка;
- карыца - 1 дробка;
- мёд - 1 ч. л.
падрыхтоўка
- У кіпень дадаць карыцу і настойваць каля 30 хвілін.
- Даць вадкасці трохі астыць, далучыць мёд і добранька змяшаць да поўнага яго растварэння.
- Настаяць напой пару хвілін, і гарбату з карыцай і мёдам, гатовы да ўжывання.
Гарбата з рамонкам і мёдам
Настой з утрыманнем рамонка добра падымае імунітэт, надае арганізму сіл і энергіі. Ён становіцца надзвычай гаючым, калі ў яго склад уваходзіць малако. Акрамя таго, лічыцца, што рамонкавы чай з мёдам здольны падоўжыць маладосць. Напой можна прыгатаваць у колькасці некалькі порцый, а потым па жаданні разаграваць яго на вадзяной лазні.
інгрэдыенты:
- любы чай - 0, 5 ч. лыжкі;
- кветкі рамонка - 1 ч. лыжка;
- мёд - 1 ч. лыжка;
- малако (тлустае) - 1 шклянка.
падрыхтоўка
- Закіпяціць малако, заліць ім сумесь з гарбаты і рамонкі.
- Напой настаяць каля 30 хвілін, а потым працадзіць яго праз марлю або сіта, даць трохі астыць.
- Дадаць мёд і добра змяшаць да растварэння.
Чай з малаком і мёдам
Адной з лепшых варыяцый напою прызнаны зялёны чай з малаком і мёдам. Лепш за ўсё для падрыхтоўкі падыдзе ліставай гатунак і натуральнае малако. Пры жаданні можна замяніць асноўны кампанент з зялёнага віду на чорны, такая камбінацыя інгрэдыентаў таксама выдатна спалучаецца паміж сабой па гусце.
інгрэдыенты:
- чай - 1 ч. л .;
- вада - 0, 5 л;
- малако - 100 мл;
- мёд - па гусце.
падрыхтоўка
- Чайныя лісты заліць кіпенем і даць настаяцца пад вечкам.
- Асобна падцяпліць малако і дадаць у кубак.
- Мёд далучыць ў канцы ў астылую вадкасць.
Рэцэпт гарбаты з абляпіхай і мёдам
Для зімовага часу выдатна падыходзіць Облепіховым чай з мёдам. Ён лічыцца лепшым лекамі пры лячэнні нервовай сістэмы і некаторых скурных захворванняў. Асаблівасцю рэцэпту з'яўляецца спосаб апрацоўкі і выкарыстання ягад, адну іх частка даводзяць да кансістэнцыі пюрэ, а другую пакідаюць некранутымі.
інгрэдыенты:
- абляпіха - 150 г;
- чай чорны - 2 ст. л .;
- вада кіпячэння - 600 мл;
- мёд - 2 ст. л.
падрыхтоўка
- Абляпіху добра прамыць, здрабніць да аднастайнай масы.
- Выкласці пюрэ ў чайнік разам з цэлымі ягадамі і чорным гарбатай, усе заліць кіпенем.
- Напой настаяць на працягу 15 хвілін, пажадана накрыць яго ручніком.
- Працадзіць чай праз сіта і дадаць мёд.
Мятный чай з мёдам
Вельмі папулярны чай з мятай і мёдам, ён дапамагае расслабіцца арганізму і зняць стрэс. Асаблівасцю напою з'яўляецца тое, што яго можна падаваць у халодным выглядзе, калі на вуліцы стаіць невыносная спякота, ён здольны выдатна здаволіць смагу. Мяту можна нарыхтаваць празапас і выкарыстоўваць не толькі летам, але і ў зімовы час.
інгрэдыенты:
- мята - 3 сцяблінкі;
- мёд - 1 ч. л .;
- чай зялёны - 1 ч. л .;
- цытрына - па гусце;
- вада - 250 мл.
падрыхтоўка
- Адарваць ад сцяблінак мяты лісты і пакласці на дно кубкі.
- Насыпаць да іх гарбата і заліць кіпенем.
- Даць настаяцца, дадаць мёд і сок цытрыны. Травяны чай з мёдам астудзіць, пры жаданні кінуць у яго пару кубікаў лёду.
Гарбата з журавінамі і мёдам - рэцэпт
Падчас прастудных захворванняў часта выкарыстоўваюць гарбату з мёдам, рэцэпт якога ўключае даданне журавін. У комплексе гэтыя два кампаненты выдатна дзейнічаюць на арганізм. Ягады можна ўжываць у цэлым выглядзе або пераціраць іх у пюрэ, выціскаць з іх гаючы сок. Для захоўвання на зіму, журавіны можна замарозіць або засыпаць цукрам.
інгрэдыенты:
- чай - 1 ч. л .;
- журавіны - 30 г;
- вада - 250 мл;
- мёд - 2 ст. л.
падрыхтоўка
- Лісце гарбаты і журавіны заліць кіпенем і даць настаяцца каля 20 хвілін.
- Калі напой стане цёплым, трэба дадаць у яго пакінуты подсластітель, пасля чаго можна ўжываць гарбату з журавінамі і мёдам.