Разнастайныя кашы - гэта карысная ежа, якая акрамя сытасьці дае нашаму арганізму яшчэ і мноства вітамінаў. Як смачна зварыць прасяныя кашу на малацэ, чытайце ніжэй.
Як правільна зварыць прасяныя кашу на малацэ?
інгрэдыенты:
- малако каровіна - 390 мл;
- вада фільтраваныя - 380 мл;
- проса - 1 шклянка;
- соль;
- цукровы пясок;
- масла сметанковае.
падрыхтоўка
Проса перабіраем, а потым прамываем кіпенем да празрыстай вады. Ўліваем 400 мл вады і змяшчаем на пліту. На сярэднім агні варым, пакуль не ўбярэцца ўся вада. Потым ўліваем малако, памяншае агонь да мінімальна магчымага. Пасля гэтага кашу падсольваць і цукар. Праварваюць 5 хвілін, не забываючы пры гэтым яе размешваць. Ужо ў самым канцы можна пакласці ў кашку кавалачак сметанковага масла.
Як зварыць прасяныя кашу на малацэ з гарбузом?
інгрэдыенты:
- крупы прасяныя - ¾ шклянкі;
- вада - 390 мл;
- каровіна малако - 375 мл;
- цукар - 4 ст. лыжкі;
- гарбуз свежая - 250 г;
- соль;
- алей.
падрыхтоўка
Старанна прамываем падрыхтаванае проса. Потым змяшчаем крупы ў рондаль, ўліваем ваду і варым каля 15 хвілін. Ваду, якая засталася, зліваем і ўліваем у рондаль летняе малако. Робім агонь мінімальным і варым крупы да гатоўнасці. Тым часам наразаем невялікімі кавалачкамі прамытую гарбуз. Потым змяшчаем яе ў рондальчык, ўліваем трошкі вады і тушым да гатоўнасці і пюрируем. У гатовую кашу дадаем пюрэ і Праварваюць яшчэ пару хвілін. Гатовае страва запраўляем алеем і клічам усіх да стала.
Як зварыць прасяныя кашу на сухім малацэ?
інгрэдыенты:
- сухое малако - 110 г;
- вада - 765 мл;
- цукровы пясок - 95 г;
- проса - 110 г;
- соль.
падрыхтоўка
Проса перабіраем і старанна прамываем. Потым заліваем яго вадой і даводзім да кіпення. Пад вечкам варым чвэрць гадзіны. Дадаем сухое малако, соль, цукар і размешваць. Варым яшчэ хвілін 15 да гатоўнасці. А потым пліту выключаем, а кашу раскладваем па талерках.
Як зварыць прасяныя кашу з малаком?
інгрэдыенты:
- проса - 275 г;
- алей натуральнае сметанковае - 25 г;
- гарбуз мушкатовы - 0,5 кг;
- каровіна малако - 645 мл;
- соль.
падрыхтоўка
Гарбуз чысцім і дробненька наразаем. Выграваюцца малако, змяшчаем у яго падрыхтаваную гарбуз, цукрам і злёгку падсольваць. Ставім на пліту, пасля закіпання дадаем старанна прамытую крупы. На малым агні варым каля паўгадзіны. А потым рондаль з кашай ставім у духоўку з тэмпературай каля 120 градусаў дозревает на 40 хвілін. Па жаданні ў такую кашу можна дадаць арэхі, курагу , разынкі.
Як зварыць вадкую прасяныя кашу на малацэ?
інгрэдыенты:
- проса - 1 шклянка;
- соль;
- вада фільтраваныя - 390 мл;
- малако каровіна - 675 мл;
- цукровы пясок.
падрыхтоўка
Прасяныя крупы перабіраем, прамываем і заліў халоднай вадой, пакідаем на 2 гадзіны. Потым дадзеную ваду зліваем, ўліваем патрэбную колькасць, у нашым выпадку гэта 2 шклянкі і варым да таго моманту, як сыдзе ўся вада. Цяпер ўліваем гарачае малако, соль, цукар і, стала памешваючы, варым каля 7 хвілін. Накрываем рондаль вечкам і ставім у цёплую духоўку для даспявання хвілін на 10.
Як зварыць рассыпістую прасяныя кашу на малацэ ў мультиварке?
інгрэдыенты:
- проса - 1 шклянка;
- соль;
- вада фільтраваныя - 390 мл;
- малако каровіна - 675 мл;
- цукровы пясок.
падрыхтоўка
Проса высыпаем ў міску і промываем да празрыстай вады. Пасля гэтага змяшчаем крупы ў чару прыбора. Ўліваем малако, кладзём соль, цукар. Сценачкі мультиварочной рондалі промазываем сметанковым алеем, каб не ўцякло праз верх малако. Рыхтуем у рэжыме «Малочная каша» да сігналу, які апавесціць, што страва гатова. Прыемнага ўсім апетыту!