Сыр смачны і сам па сабе, вядома. А яшчэ ён можа надаць стравам непаўторны густ. Рэцэпты, што можна прыгатаваць з сыру, чакаюць вас ніжэй.
Як прыгатаваць спагецці з сырам?
інгрэдыенты:
- спагецці - 280 г;
- сыр - 120 г;
- алей натуральнае сметанковае - 50 г;
- соль.
падрыхтоўка
Спагецці адварваем да гатовасці. Потым ваду зліваем. Растопліваюць сметанковае масла ў рондальчыку, выкладваем спагецці і акуратна размешваць іх. Потым размяркоўваем іх па памерах, притрушиваем цёртым сырам і клічам усіх да стала.
Як прыгатаваць суп з плаўненым сырам?
інгрэдыенты:
- вермішэль - 100 г;
- моркву - 120 г;
- бульба - 2-3 шт .;
- сыр плаўлены - 180 г;
- часнык - 3 зубчыка;
- лук - 100 г;
- соль;
- рафінаваны алей - 40 мл;
- перац.
падрыхтоўка
Закладваем нарэзаную кубікамі бульбу ў кіпячую ваду. На раслінным алеі пассеруем здробненую моркву, лук і часнык, а потым адпраўляем у суп. Туды ж кідаем вермішэль, нарэзаныя кубікамі плаўленыя сыркі і рыхтуем хвілін 10 да іх растварэння. Затым супчык да спадобы падсольваць, Перчем і падаем да стала.
Як прыгатаваць баклажаны з сырам і часныком?
інгрэдыенты:
- сярэднія баклажаны - 2 шт .;
- маянэз ;
- сыр - 100 г;
- соль;
- алей рафінаваны раслінны;
- зелень;
- часнык - 2 зубчыка.
падрыхтоўка
Баклажаны маім, наразаем кружкамі. Кожны з іх пасыпаем соллю і даем паляжаць чвэрць гадзіны. Пасля гэтага выкладваем іх на патэльню і абсмажваем да румянай на алеі. На кожны кавалачак кладзём крыху здробненага часныку, маянэз. Зверху пасыпаем сырам, агонь памяншаем, патэльню прыкрываем вечкам і рыхтуем да расплаўлення сыру.
Як прыгатаваць пірог з сырам?
інгрэдыенты:
- сыр цвёрды - 280 г;
- вяршкі 22% - 200 мл;
- мука гатункі вышэйшай пшанічная - 180 г;
- сметанковае натуральнае алей - 130 г;
- смятана 20% - 70 г;
- зеляніна кропу - 30 г;
- соль.
падрыхтоўка
Муку з мяккім маслам расціраем ў дробку, кладзём смятану, дробку солі і замешваюць цеста. Прыбіраем яго ў холад. Самі ў гэты час здрабняем сыр з дапамогай таркі і змешваем яго з 20 г мукі. Ўзбіваем яйкі са сліўкамі, падсольваць і Перчем масу. Дадаем сыр, здробнены кроп і добра размешваць. Дастаем цеста, раскочваем яго ў круг трохі больш памеру формы, пераносім ў яе і фарміруем борцікі. Выкладваем зверху сырную масу з зелянінай і запякаць каля 40 хвілін у умерана прогретой духоўцы. Прыемнага ўсім апетыту!