Шыпшыннік - «рэкардсмен» па змесце вітаміна С. У ім утрымліваецца яго больш, чым у абляпіхі, цытрынах і чорных парэчках.
Як заварыць гарбату з шыпшынай, зараз пазнаеце.Чай з шыпшынніка - рэцэпт
інгрэдыенты:
- плён шыпшынніка - 30 г;
- вада кіпячоная гарачая - 250 мл.
падрыхтоўка
Такі чай можна заварыць і ў тэрмасе, і ў чайніку. Для гэтага плён шыпшынніка здрабняем, заліваем іх кіпенем і хвілін 10 настойваем. Потым абавязкова працаджваем, да спадобы кладзём мёд і атрымліваем асалоду ад натуральным густам карыснага напою.
Гарбата з шыпшынай, глогам і мятай
інгрэдыенты:
- кіпень - 1 літр;
- сушеный шыпшыннік - 40 г;
- сушеный глог - 40 г;
- лісцікі мяты - 10 шт.
падрыхтоўка
Спачатку здрабняе плён сушеного шыпшынніка ў ступцы або жа перамолвае іх на мясасечцы, бо менавіта ўнутры ягады утрымліваюцца ўсе карысныя рэчывы. У тэрмас спачатку насыпаем шыпшыннік, потым туды ж адпраўляем глог і лісточкі мяты. Заліваем усё гэта кіпенем. Тэрмас шчыльна закрываем. Настойваем чай гадзін 6. Перад ужываннем напой абавязкова працаджваем.
Гарбата з шыпшынай і яблыкамі
інгрэдыенты:
- сухі шыпшыннік - 50 г;
- лустачкі сушаных яблыкаў - 10 шт .;
- цукар.
падрыхтоўка
У тэрмас насыпаем шыпшыннік, кідаем туды кавалачкі сушаных яблыкаў. Заліваем кіпенем і на ўсю ноч пакідаем для настойвання. А раніцой напой працаджваем і дадаем па гусце цукар.
Чай з імбірам і шыпшынай
інгрэдыенты:
- плён шыпшынніка - 7 шт .;
- корань імбіра - 20 г;
- яблык - 1 шт .;
- мёд натуральны - 1 ч. лыжка;
- палачка карыцы - 1 шт.
падрыхтоўка
Яблык шинкуем тоненькімі палосачку. У шклянку змяшчаем здробнены шыпшыннік, палачку карыцы і палосачкі нарэзанага яблыка. Дадаем вычышчаны корань імбіра, нарэзаны кавалачкамі. Заліваем гэта ўсё стромкім кіпенем і хвілін 20 настойваем. Перад ужываннем можна падсаладзіць чай натуральным мёдам.
Чай з шыпшынніка з разынкамі і мёдам
інгрэдыенты:
- плён шыпшынніка сушаныя - 40 г;
- разынкі - 30 г;
- корань імбіра - 20 г;
- мёд - 1 ч. лыжка;
- кіпень - 1 літр.
падрыхтоўка
Корань імбіра рэжам пласцінкамі, змяшчаем у тэрмас. Туды ж кладзем шыпшыннік, разынкі. Заліваем усё гэта кіпенем і пару гадзін настойваем. Перад ужываннем чай працаджваем, дадаем мёд і добра размешваць.
Як заварваць чай з шыпшынай і імбірам?
інгрэдыенты:
- плён шыпшынніка сушаныя - 50 г;
- корань імбіра - 40 г;
- вада - 1 літр.
падрыхтоўка
Корань імбіра чысцім, наразаем кавалачкамі. Змяшчаем іх у рондальчык. Туды ж усыпаць сушеный шыпшыннік, заліваем 1 літрам кіпеню і варым каля 10 хвілін на малым агні. Потым выключаем агонь, посуд з гарбатай накрываем і настойваем яшчэ каля гадзіны.
Чай з шыпшынніка з калінай
інгрэдыенты:
- плён сушеного шыпшынніка - 40 г;
- ягады свежай каліны - 40 г;
- кіпень - 1 літр.
падрыхтоўка
Каліну з шыпшынай змяшчаем у тэрмас і ўліваем кіпень. Настойваем чай ўсю ноч. Назаўтра карысны напой гатовы. Па гусце дадаем у яго цукар або мёд.
Чай з шыпшынніка са парэчкай
інгрэдыенты:
- сушаныя плады шыпшынніка - 40 г;
- замарожаная чорная парэчка - 40 г;
- пітная вада - 1 літр.
падрыхтоўка
У тэрмас насыпаем сушеный шыпшыннік. Туды ж дадаем замарожаныя ягады чорнай парэчкі. Замест замарожанай парэчкі можна смела выкарыстоўваць і перетерты з цукрам ягады. Дастаткова будзе 1 сталовай лыжкі. Заліваем усё гэта кіпенем, настойваем каля 5 гадзін. Потым працаджваем і атрымліваем асалоду ад смачным, а галоўнае - вельмі карысным напоем!
Чай з свежага шыпшынніка - рэцэпт
інгрэдыенты:
- свежы шыпшыннік - 100 г;
- кіпячоная вада - 1 літр;
- мёд .
падрыхтоўка
Шыпшыннік добра маім, а потым заліваем не гарачай кіпячонай вадой. Ставім посуд з будучыняй гарбатай на павольны агонь ці ж на вадзяную лазню і знемагаючы хвілін 10. Затым чай настойваем гадзін 12, працаджваем, да спадобы дадаем мёд.