Сёння мы раскажам падрабязна, як зрабіць дома смачны малочны кактэйль, і прапануем варыянт падрыхтоўкі напоя без выкарыстання кухоннай тэхнікі.
Як зрабіць малочны кактэйль дома з марозівам?
Для падрыхтоўкі класічнага кактэйлю з марозівам можна выкарыстоўваць абсалютна любыя сіропы, але часцей за ўсё для гэтага выкарыстоўваюць клубнічны і вішнёвы сіроп, кіслотнасць якога дазваляе атрымаць напой найбольшай пышнасці.
інгрэдыенты:
- малако тлустасцю 3,2% - 600 мл;
- пламбір або малочнае марозіва - 100 г;
- фруктовы або ягадны сіроп - 100 мл.
падрыхтоўка
Фруктовы або ягадны сіроп змешваем з марозівам, дадаем моцна астуджанае малако і прабіваем усё з блендере прыкладна трыццаць секунд або да атрымання пышнай пены. Гатовы кактэйль неадкладна разліваем па шклянках і тут жа падаем. Пры жаданні можна притрусить паверхню кактэйлю шакаладнай габлюшкай.
Як прыгатаваць смачны малочны кактэйль дома ў блендере з бананам?
Для падрыхтоўкі кактэйлю з бананам выбіраем саспелыя плады ці нават пераспелыя, у такім выпадку напой атрымаецца духмяней, саладзей і смачней.
інгрэдыенты:
- малако тлустасцю 3,2% - 420 мл;
- сметанковае або малочнае марозіва - 220 г;
- саспелы буйны банан - 1 шт .;
- цукровая пудра (па жаданні) - па гусце.
падрыхтоўка
Для падрыхтоўкі бананавага кактэйлю чысцім банан, разломлівалі яго на кавалачкі і закладваем у ёмістасць блендера. Ўліваем трохі малака і прабіваем масу да атрымання аднастайнага пюрэ. Цяпер дадаем марозіва, ўліваем астатняе добра астуджанае малако і ўзбіваем масу да пышнай пены. Спрабуем кактэйль на смак, пры жаданні дадаем цукровую пудру і зноў трохі ўзбіваем. Неадкладна разліваем гатовы напой па шклянках, декорируем кавалачкам банана і тут жа падаем.
Як прыгатаваць смачны малочны кактэйль дома без марозіва?
Калі ёсць неабходнасць абыйсціся пры падрыхтоўцы кактэйлю без марожанага, то раім скарыстацца нашым наступным рэцэптам. Такі напой не толькі змяшчае значна менш калорый, чым традыцыйны, але і з'яўляецца больш карысным для арганізма.
інгрэдыенты:
- малако - 300 мл;
- апельсінавы ёгурт - 160 мл;
- сок апельсінавы - 10 мл;
- цукровы пясок - 75 г;
- кубікі лёду;
- апельсінавыя дзелькі для ўпрыгожвання.
падрыхтоўка
Астуджанае малако, апельсінавы ёгурт і сок змяшчаем у ёмістасць блендера, кідаем пару кубікаў лёду і ўзбіваем на высокай хуткасці на працягу трыццаці секунд. Пры жаданні можна дадаць па гусце трохі цукровай пудры. Гатовы напой разліваюць па шклянках, упрыгожваем іх апельсінавымі дзелькамі і тут жа падаем.
Як зрабіць малочны кактэйль дома без блендера?
Прыгатаваць смачны малочны кактэйль можна таксама і без наяўнасці блендера. Для гэтага можна, вядома ж, як альтэрнатыву выкарыстоўваць міксер, узбіваючы змешаныя ў асобнай ёмістасці кампаненты са складу інгрэдыентаў трохі даўжэй, чым звычайна. Але што ж рабіць, калі пад рукой не аказалася ні міксера ні блендера? Прапануем, як варыянт, апрабаваць просты і даступны спосаб падрыхтоўкі малочнага кактэйлю ў пластыкавай бутэльцы з шырокім горлышком.
інгрэдыенты:
- малако тлустасцю 3,2% - 220 мл;
- сметанковае або малочнае марозіва - 220 г;
- 50 мл фруктовага сіропу або адзін невялікі саспелы банан.
падрыхтоўка
Ўліваем ў пластыкавую бутэльку астуджанае малако, закладваем марозіва і дадаем любы сіроп або бананавае пюрэ. Закрываем ёмістасць герметычна вечкам і інтэнсіўна боўтаюць на працягу пяці хвілін. У выніку атрымліваем напой, максімальна набліжаны да спадобы да малочных кактэйлям, прыгатаваным з выкарыстаннем кухоннай тэхнікі.