З гароху можна зварыць смачную і сытную кашу. Але мала хто любіць і ўмее яе рыхтаваць. Па-першае, скажуць многія, гарох доўга варыцца. Па-другое, потым рондаль доўга адмываць, так як каша можа пригореть. Мы вам зараз распавядзем, як прыгатаваць гарохавую кашу ў мультиварке. Дзякуючы гэтай цуд-памагатай пра ўсіх вышэйапісаных праблемах можна смела забыць. Каша ў мультиварке выйдзе добра развараныя і вельмі смачнай.
Гарохава каша з тушонкай у мультиварке
інгрэдыенты:
- гарох - 1 шклянка;
- ялавічная тушонка - 1 слоік;
- вада - 2 шклянкі;
- соль.
падрыхтоўка
Гарох добра прамываем і змяшчаем у мультиварочную ёмістасць, заліваем яго вадой і ў праграме «Тушэнне» рыхтуем 2 гадзіны. Хвілін за 30 да заканчэння працэсу крышку адкрываем, выкладваем тушонку, змешваем. Калі трэба, досаливаем. Зноў крышку закрываем і зараз жа рыхтуем да сігналу.
Гарохава каша з мясам у мультиварке
інгрэдыенты:
- ялавічына - 500 г;
- колаты гарох - 1 шклянка;
- вада - 2 шклянкі;
- лук - 130 г;
- соль - па гусце;
- спецыі.
падрыхтоўка
Нарэзанае кавалачкамі мяса рыхтуем у мультиварке ў рэжыме «Выпечка» або «Смажэнне» 30 хвілін. Да мяса дадаем здробнены цыбулька і абсмажваем яшчэ 10 хвілін. Выкладваем прамыты колаты гарох, солім, кладзём спецыі. Ўліваем ваду, пажадана гарачую і ўключаем рэжым «Тушэнне» на 2 гадзіны. Пасля сігналу страва будзе гатова да падачы.
Гарохава каша з вэнджанінай ў мультиварке
інгрэдыенты:
- гарох - 450 г;
- вада - 900 мл;
- лук - 230 г;
- вэнджаніна - 200 г;
- зелень;
- соль;
- перац.
падрыхтоўка
Сухі гарох спачатку добра прамываем і засынаем ў мультиварочную рондаль. Дадаем соль, перац. Ўключаем рэжым «Малочная каша". Самі ў гэты час абсмажваем здробнены лук. Вэнджаніна таксама рэжам саломай або кубікамі і адпраўляем да лука, абсмажваем хвілін 5. Па жаданні ў зажарку таксама можна дадаць трохі здробненага часныку, смак стравы ад гэтага толькі выйграе. У гатовую гарохавую кашу выкладваем зажарку з вэнджанінай, зверху притрушиваем здробненай зелянінай і ў рэжыме "Падагрэў" пакідаем на чвэрць гадзіны. Пасля гэтага Гарохава каша з вэнджанінай гатовая для падачы да стала. А калі сітуацыя такая, што ў наяўнасці маецца толькі мультиварка, то спачатку можна зрабіць зажарку, а потым ужо змясціць гарох і рыхтаваць ўсе разам. Будзе таксама смачна.
Гарохава каша з курыцай ў мультиварке
інгрэдыенты:
- гарох дробнены - 500 г;
- моркву - 200 г;
- курыца - 400 г;
- лук - 150 г;
- алей - 20 мл;
- соль;
- спецыі .
падрыхтоўка
Курынае мяса рэжам невялікімі кавалачкамі. Гарох добра прамываем. У рондаль мультиварки кладзём курынае мяса, ўліваем алей і ў рэжыме «Смажэнне» рыхтуем 10 хвілін, дадаем здробнены лук і цёртую моркву і рыхтуем яшчэ 10 міну ў тым жа рэжыме. Цяпер выкладваем прамыты гарох, ўліваем ваду. Яна павінна быць вышэй за ўзровень прадуктаў на 15 мм. Па гусце солім, кладзём спецыі па сваім жаданні. Выстаўляем праграму «Тушэнне» на 60 хвілін. Пасля сігналу крышку адкрываем, змесціва мультиварки змешваем і клічам усіх да стала. Прыемнага апетыту!