Мікрахвалеўка так шырока любімая многімі з адной прычыны: усё ў ёй рыхтуецца ў дзясяткі разоў хутчэй. Зразумела, вынік не параўнаецца з тым, што атрымаеш пасля выпякання ў духоўцы, але пагадзіцеся перспектыва паснедаць пышным кексы , прыгатаваным за пару хвілін, не можа не прыцягваць.
Рэцэпт кекса ў мікрахвалеўцы за 5 мін
Не варта ўспрымаць загаловак гэтага рэцэпту літаральна, бо на справе, кекс ў мікрахвалевай печы будзе гатовы куды хутчэй.
інгрэдыенты:
- мука - 45 г;
- какава-парашок - 15 г;
- разрыхляльнік - 1/4 ч. лыжкі;
- цукар - 10 г;
- яйка - 1 шт .;
- бананавае пюрэ - 60 мл;
- малако - 15 мл;
- шакаладная дробка - па гусце;
- арахісавае масла - 1 ст. лыжка.
падрыхтоўка
У рамках рэцэпту кекса ў мікрахвалеўцы, па аналогіі са звычайным рэцэптам кекса ў духоўцы, перш за ўсё варта асобна злучыць вадкія і сухія складнікі нашага стравы. Абедзве сумесі злучыце і ўзбіце разам, пасля чаго дапоўніце шакаладнай дробкай. Выкладзеце палову гатовага тэсту ў промасленную формачку, прыдатную для падрыхтоўкі мікрахвалеўцы, або ў звычайную кружку, зверху пакладзеце лыжку арахісавага алею і пакрыйце пакінутым тэстам. Рыхтуйце на максімальнай магутнасці 1 хвіліну і 10 секунд.
Кекс на кефіры ў мікрахвалеўцы - рэцэпт
Самы просты рэцэпт ягаднага кекса ў мікрахвалеўцы перад вамі: цеста можна замясіць прама ў гуртку, а затым дапоўніць ягадамі і рыхтаваць на максімальнай магутнасці літаральна паўтары-дзве хвіліны.
інгрэдыенты:
- сметанковае масла - 25 г;
- ванільнага паста - 1 ч. лыжка;
- кефір - 45 мл;
- яйка - 1 шт .;
- цукар - 15 г;
- мука - 40 г;
- разрыхляльнік - 1/4 ч. лыжкі;
- клубніцы і вяршкі для дэкору.
падрыхтоўка
Прама ў абранай для запякання форме падпаліце алей секунд 7-10 і ўзбіце яго з ваніллю, кефірам і яйкам. Усыпце сумесь цукру з мукой і разрыхляльнікаў, а калі цеста стане аднастайным, дадайце ў яго пару нарэзаных ягад трускаўкі. Рыхтуйце 1 хвіліну 45 секунд на максімальнай магутнасці.
Рэцэпт шакаладнага кекса ў мікрахвалеўцы
інгрэдыенты:
- мука - 175 г;
- какава-парашок - 60 г;
- разрыхляльнік - 1/2 ч. лыжкі;
- алей сметанковае - 2-3 ст. л .;
- малако - 290 мл;
- цукар - 160 г.
падрыхтоўка
Перад тым, як зрабіць кекс ў мікрахвалеўцы па нашым рэцэпце, прапусціце праз сіта муку і какава з разрыхляльнікаў. Паколькі ў аснове няма яек, надзвычай важным становіцца зрабіць сумесь як мага больш лёгкай. Да сухой міксу дадайце растопленае масла і цёплае малако, усыпце цукар і змяшайце да аднастайнасці. Выпякайце ў промасленной форме 7 хвілін на максімальнай магутнасці.