Калі вы вырашылі перайсці на правільнае харчаванне з мэтай схуднець і аздаравіць арганізм, вам будуць неабходныя смачныя, дыетычныя рэцэпты, якія прыйдуцца да спадобы многім. Меркаванне аб тым, што карысная ежа абавязкова нясмачная, мы паспрабуем змяніць і пераканаць вас у адваротным.
Рэцэпты смачных, дыетычных страў
На сённяшні дзень існуе вялікая колькасць карысных для арганізма і фігуры страў, рэцэпты якіх склалі б не адну кулінарную кнігу.
Рататуй з сырам
інгрэдыенты:
- шынок - 3 шт .;
- баклажан - 3 шт .;
- тамат - 3 шт .;
- адыгейскага сыр - 150 г;
- перац - 1 шт .;
- рэпчаты лук - 1 шт .;
- аліўкавы алей, базілік, орегано, соль, перац.
падрыхтоўка
Злучыце тамат, лук, перац і зеляніна і пры дапамозе блендера здрабніце. Змяшайце з аліўкавым алеем, прыкладна 1 арт. лыжка, дадайце соль, перац і на мінімальным агні патушыце на працягу 10 мін. Астатнія таматы, а таксама шынкі, баклажаны і сыр нарэжце кружочкамі таўшчыня, якіх не павінна быць больш за 5 мм. Вазьміце глыбокую форму і выкладзеце на дно гатовы соус, а затым у такой паслядоўнасці: шынкі , таматы, баклажаны, сыр і зноў шынкі. Дадайце соль, перац і крыху алею. Выпякаць на фальзе трэба на працягу 45 мін., А потым яе зняць і яшчэ 25 мін. Тэмпература - 230 градусаў.
Тэфтэлі з баклажанаў
Яшчэ адзін дыетычны, смачны рэцэпт для пахудання, які падыходзіць да ўсіх гарніру і салатам.
інгрэдыенты:
- баклажан - 1 шт .;
- рэпчаты лук - 1 шт .;
- аліўкавы алей - 2 ст. лыжкі;
- крошкі хлеба - 3 ст. лыжкі;
- часнык - 5 Зубкоў;
- сыр цвёрдых гатункаў - 30 г;
- пятрушка, хмель-сунелі, вада, грэцкія арэхі.
падрыхтоўка
Лук здрабніце, і абсмажце на аліўкавым алеі. Да яго дадайце нарэзаныя кубікам баклажаны і трохі вады. Тушыць пад вечкам прыкладна 20 мін. У асобнай ёмістасці злучыце крошкі хлеба, здробненыя арэхі і пятрушку, ціск часнык, цёрты сыр і спецыі. Атрыманую сумесь спалучыць з гатовымі баклажанамі. Пасля таго, як вы ўсё перамяшаць павінен атрымацца фарш, калі ён дрэнна трымае форму, дадайце яшчэ дробак. Сфармуйце катлеты і выкладзеце на бляху, які папярэдне засцеліце пергаментнай паперай. Час падрыхтоўкі 30 мін. пры тэмпературы 180 градусаў.
Смачныя і простыя дыетычныя рэцэпты змогуць асіліць нават пачаткоўцы кулінары, бо ніякіх складаных працэсаў і экзатычных інгрэдыентаў у іх няма.