Святыя якасці духмянай зеляніны сёння адышлі на другі план, а вось карысныя ўласцівасці травы размарын, наадварот, сталі цэніцца яшчэ больш. У дзікім выглядзе гэта расліна сустракаецца ў Францыі, Італіі і Іспаніі. А ў некаторых краінах размарын вырошчваецца адмыслова.
Чым карысны размарын?
Размарын карысны пры лячэнні нервовага і фізічнага знясілення, нармалізацыі працы страўнікава-кішачнага гасцінца, павышэнні імунітэту і гіпатаніі. Таксама рэкамендуецца ўжываць размарын з мэтай лячэння халецыстыту .
Размарын з'яўляецца выдатным противоспазматическим сродкам, якія дапамагаюць пры спазмах жоўцевых параток, мочэвыводзяшчіх шляхоў і перыферычных сасудаў. Вельмі карысна гэта расліна пры наяўнасці парушэнняў мазгавога кровазвароту.
Настой з размарына і лаванды з'яўляецца выдатным сродкам, аднаўлялым зрок і памяць. Размарын валодае танізавальным, антысептычным, якія гояць, супрацьзапаленчым і сасударасшыральнае дзеяннем.
Шырока ўжываецца размарын і вонкава з мэтай лячэння фурункулаў, экзэмы і іншых скурных захворванняў. Эфірны алей размарына выкарыстоўваецца ў якасці антысептычнага і болесуцішальнага сродкі ў барацьбе з тромбафлебітам, неўрытаў і рэўматызмам.
Вядомыя карысныя ўласцівасці размарына і ў кулінарыі. Выкарыстоўваць яго можна як у свежым, так і ў сушоным выглядзе, дадаючы ў салаты, грыбныя, рыбныя і мясныя стравы, супы з гародніны, розныя кансервацыі і марынады.
Супрацьпаказанні да ўжывання размарына
Размарын, карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні якога, сёння цікавяць многіх, не рэкамендуецца ўжываць пры цяжарнасці, гіпертаніі, алергічных рэакцыях і індывідуальнай непераноснасці прадукту. Таксама нельга ўключаць у рацыён дадзеную заправу дзецям да 6-і гадоў.