Салера - унікальны гародніна, які змяшчае шмат карысных рэчываў. У яго невялікая каларыйнасць, так на 100 г прыпадае ўсяго 12 ккал, а ўсё дзякуючы таму, што ў складзе шмат вады. Салера ачышчае арганізм ад назапашаных таксінаў, нармалізуе абмен рэчываў і валодае мочегонным дзеяннем. Для захавання дыеты трэба ведаць рэцэпт сельдереевый супу для пахудання, у склад якога не павінна ўваходзіць шкодных для постаці інгрэдыентаў. Ёсць розныя методыкі пахудання, заснаваныя на ўжыванні гэтага першага стравы, але можна проста ўключыць яго ў меню правільнага харчавання і тады вынік будзе дасягнуты.
Сельдереевый суп для пахудання - правільны рэцэпт
Знайсці шмат розных варыянтаў гэтага першага стравы і ўсе яны дазволеныя для ўключэння ў меню дыеты. У дадзеным рэцэпце выкарыстоўваецца і корань, і сцеблы гэтай гародніны. Пры жаданні можна мяняць склад гародніны, але акрамя капусты і салеры.
інгрэдыенты:
- капуста - відэльцаў невялікага памеру;
- корань салеры - 1/2 шт .;
- сцеблы салеры - невялікі пучок;
- буйны перац - 1 шт .;
- буйная морква - 1 шт .;
- вялікая цыбуліна - 3 шт .;
- зеляніна - пучок;
- часнык - 4 дзелькі;
- лаўр - 2 шт .;
- алей - 2 ст. лыжкі;
- таматная паста і соевы соус.
падрыхтоўка
Для падрыхтоўкі сельдереевый супу для пахудання па гэтым рэцэпце адну цыбуліну ачысціце, нарэжце яе кольцамі і абсмажце на разагрэтым алеі. Пакладзеце пасту і тушыце разам на працягу пары хвілін. Капусту нашаткуйце, перац і салера нарэжце тонкімі брусочкамі, лук здрабніце кубікам, а моркву - на тарцы. Пастаўце на пліту рондаль з усімі гароднінай і вадой. Калі закіпіць, праварыце усё на працягу 15 мін. Затым, газ знізьце і варыце яшчэ паўгадзіны да мяккасці агародніны. Па заканчэнні часу пакладзеце падсмажаны лук, прапушчаны праз прэс часнык, сечаную зеляніну і лаўр. Варыце ўсё яшчэ сем хвілін і можна выключаць. Падавайце, дадаючы ў талеркі трохі соевага соўсу.
Як прыгатаваць сельдереевый крэм-суп для пахудання - рэцэпт
Шматлікія аддаюць перавагу менавіта супы са структурай падобнай на крэм, паколькі яны валодаюць прыемнай і пяшчотнай тэкстурай. Гэта першая страва сытна, а значыць, голад не будзе турбаваць доўгі час.
інгрэдыенты:
- корань салеры - 325 г;
- моркву - 150 г;
- лук - 150 г;
- салодкі перац - 150 г;
- капуста - 180 г;
- спаржавая фасоля - 120 г;
- таматавы сок - 1 ст .;
- зеляніна, соль і перац.
падрыхтоўка
Каб прыгатаваць дыетычны сельдереевый суп па гэтым рэцэпце, памыйце гародніна і калі трэба ачысціце іх. Затым нарэжце іх кубікам сярэдняй велічыні і адпраўце іх у рондаль. Уліце таматавы сок, пастаўце на пліту і ўсё закіпяціце. Затым уліце кіпячоную ваду, каб яна пакрывала гародніна , і варыце на мінімальным агні да гатоўнасці. Зніміце рондаль з пліты, зачыніце вечка і настойвайце яшчэ 10 мін. Наступны крок - здрабніце ўсе інгрэдыенты ў пюрэ, выкарыстоўваючы блендер. Падавайце з сечанай зелянінай.
Рэцэпт сельдереевый супу з курыцай
Калі голад здаволіць пры дапамозе звычайнага агародніннага супу не ўдаецца, тады можна паспрабаваць гэты варыянт першага стравы.
інгрэдыенты:
- філе - 2 шт .;
- сцябло салеры - 3 шт .;
- корань салеры - 1 шт .;
- буйная морква - 1 шт .;
- лук - 1 шт .;
- пятрушка.
падрыхтоўка
Філе парэжце на кавалачкі і пакладзеце яго ў рондаль. Туды ж адпраўце цэлую моркву і цыбуліну. Пастаўце на мінімальны агонь, дадаўшы ў рондаль ваду. Варыце паўгадзіны, затым, выдаліце цэлыя гародніна. Замест іх пакладзеце здробненую на тарцы моркву і нарэзаны кавалачкамі салера. Варыце да мяккасці апошняга, а затым, пакладзеце сечаную пятрушку. Выключыце агонь і настойвайце пад вечкам на працягу 30 мін.