Давайце разгледзім з вамі ніжэй, як прыгатаваць Салацік з каўбасой і сырам.
Салата з сухарыкамі, сырам і кілбасой
інгрэдыенты:
- каўбаса вэнджаная - 300 г;
- сыр цвёрдых гатункаў - 100 г;
- сухарыкі - 50 г;
- спецыі;
- часнык - 2 зубчыка;
- маянэз.
падрыхтоўка
Спачатку падрыхтоўваем усе інгрэдыенты для салаты. Для гэтага вэнджаную каўбасу рэжам тонкай соломкой, сыр шинкуем на тарцы, а часнык чысцім і выціскаецца праз прэс. Далей злучаем усё ў місцы, падсольваць да спадобы, запраўляем маянэзам і змешваем.
Салата з каўбасой, сырам, агурком і яйкам
інгрэдыенты:
- каўбаса - 250 г;
- свежы агурок - 250 г;
- яйка - 3 шт .;
- плаўлены сырок - 150 г;
- маянэз - для запраўкі.
падрыхтоўка
Каўбасу наразаем невялікімі кубікамі. Свежы агурок прамываем, зразаем скурку і сячэм дробненька. Яйкі адварваем, чысцім ад шкарлупіны, астуджаюць і здрабняе. Плаўлены сырок разгортваем і шаруюць на буйнай тарцы. Далей бярэм салатнік і змешваем ў ім усё падрыхтаваныя інгрэдыенты, запраўляем хатнім маянэзам , солім і добранька змешваем.
Салата з памідорамі, каўбасой, сырам і часныком
інгрэдыенты:
- вэнджаная каўбаса - 300 г;
- памідоры - 3 шт .;
- цвёрды сыр - 200 г;
- зелень;
- спецыі.
Для запраўкі:
- часнык - 3 зубчыка;
- смятана.
падрыхтоўка
Каўбасу прамываем, чысцім ад скуркі і наразаем кубікамі. Сыр сапраўды гэтак жа сячэм нажом. Памідоры прамываем і здрабняе невялікімі лустачкамі. Зеляніна прамываем, трохі абсушваюць і дробна шинкуем. Усе падрыхтаваныя кампаненты кладзём у адну посуд і змешваем. Затым раскладваем падрыхтаваную масу ў креманке. Зубчыкі часнаку чысцім, выціскаць праз прэс і злучаем са смятанай. Выкладваем атрыманую запраўку зверху салаты і падаем да стала.
Салата з каўбасой, памідорамі і сырам
інгрэдыенты:
- саспелыя таматы - 4 шт .;
- лук зялёны - 1 пучок;
- балгарскі перац - 1 шт .;
- каўбаскі венскія - 4 шт .;
- сыр - 100 г;
- лісце салата.
Для запраўкі:
- натуральны ёгурт - 150 мл;
- маянэз - 100 мл;
- часнык - 1 зубчык;
- спецыі.
падрыхтоўка
Венскія каўбаскі шинкуем тонкімі кружочкамі і дробненька сячэм зялёны цыбулька. Балгарскі перац апрацоўваем, чысцім ад насення, прамываем і рэжам кубікамі. Таксама сячэм і сыр. Для запраўкі злучаем натуральны ёгурт з маянэзам, кідаем соль, здробнены часначок, цукар і молаты перац.
Далей пераходзім да падрыхтоўкі памідораў. Для пачатку іх прамываем і абціраць чыстай Салфеточка. Затым кладзём кожны тамат «Папкоў» ўніз і разразаем на 8 частак, але не дорезаем да канца, а пакідаем знізу цэлай. У выніку ў вас павінны атрымацца ў выглядзе расчыненага кветкі памідорныя кошык. Далей акуратна вымаем лыжкай лішні сок і выліваць яго да запраўкі. Падрыхтаваныя раней інгрэдыенты змешваем, запраўляем соусам і раскладваем па кубачку. Падаем гатовы салата, расклаўшы «кветкі» на шырокае плоскае страва, засланым лісцем зялёнай салаты. Упрыгожваем Салацік зелянінай пятрушкі, салеры або кінзы.
Салата з памідорамі, агуркамі, сырам і кілбасой
інгрэдыенты:
- свежыя памідоры - 3 шт .;
- паўвэнджаная каўбаса - 250 г;
- сыр цвёрды - 200 г;
- маянэз - для запраўкі;
- часнык - 2 зубчыка.
падрыхтоўка
Наразаем каўбасу дробнымі кубікамі, а памідоры шинкуем кружочкамі. Сыр здрабняем на тарцы, а часнык чысцім і дробна-дробна сячэм. Выкладваем салата пластамі, змазваючы кожны маянэзам з даданнем часнаку, выдушанага праз прэс. Спачатку кладзем каўбасу, потым памідоры і сыр. Адпраўляем гатовы Салацік на пару гадзін у халадзільнік, а перад падачай на стол, афармляем лустачкамі свежых памідораў.