Мясную рагу з гароднінай - сытна, карыснае і ўзрушаюча смачнае страва. Яно сумяшчае ў сабе не толькі паўнавартаснае другое, але і падыходзіць у якасці гарніру. Як прыгатаваць рагу з мясам і бульбай мы вам зараз распавядзем.
Рагу з мясам і бульбай у мультиварке
інгрэдыенты:
- мякаць ялавічыны - 500 г;
- цыбуліна - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- бульба - 6 шт .;
- капуста белакачанная - 300 г;
- памідор - 2 шт .;
- перац балгарскі - 2 шт .;
- часнык - 3 зубчыка;
- спецыі ;
- вада - 200 мл.
падрыхтоўка
Мяса чысцім ад пленочек і промываем пад халоднай вадой. Затым абсушваюць, здрабняем невялікімі кавалачкамі і абсмажваем ў мультиварке, выбраўшы праграму «Выпечка» »20 хвілін. Гэтым часам чысцім цыбуліну, моркву, перац і часнык. Наразаем гародніна кубікамі і кідаем да мяса. Пассеруем ўсе разам яшчэ хвілін 10. Бульбачку чысцім, сячэм соломкой і адпраўляем следам за гароднінай. Пасля гэтага дадаем нашаткаваную капусту і здробненыя таматы. Запраўляем страва спецыямі, заліваем шклянкай цёплай вады, змешваем лыжкай і ўключаем рэжым «Тушэнне» на 90 хвілін. Пасля гукавога сігналу раскладваем агародніннае рагу з мясам і бульбай па талерках і падаем, прысыпаўшы сечаным зялёным цыбулькай.
Агародніннае рагу з мясам, бульбай і шынкамі
інгрэдыенты:
- мяса (мякаць ялавічыны) - 500 г;
- бульба - 2 шт .;
- алей - 2 ст. лыжкі;
- цыбуліна - 2 шт .;
- шынок - 1 шт .;
- памідор саспелы - 2 шт .;
- спецыі.
падрыхтоўка
Прапануем вам яшчэ адзін рэцэпт прыгатавання рагу з мясам і бульбай. Мяса апрацоўваем, апалоскваюць і наразаем аднолькавымі невялікімі лустачкамі. Выкладваем яго ў скарадзіць з масліцам і абсмажваем да гатовасці хвілін 10-15. Калі страва вам трэба прыгатаваць вельмі хутка - проста заменіце кавалак мяса фаршам. Гародніна чысцім, наразаем