Сёння мы вам прапануем выдатны рэцэпт духмянага печыва з апетытнымі кавалачкамі шакаладу. Шакалад можна выкарыстоўваць розны: чорны, малочны ці белы. Усё залежыць ад смакавых пераваг кожнага з вас.
Рэцэпт печыва з шакаладнымі кавалачкамі
інгрэдыенты:
- мука - 220 г;
- алей сметанковае - 120-150 г;
- цукар - 1 ст;
- яйка буйное - 1 шт;
- соль ёдаваная;
- сода - ¼ ч. лыжкі;
- шакалад (любы) або гатовыя шакаладныя кропелькі - 100-150 г;
- ванільны цукар.
падрыхтоўка
Разагрэць папярэдне духавы шафу да 180 градусаў. У глыбокай місачцы сметанковае мяккае масла злучыць з цукрам, затым дадаць 1 курынае яйка, просеянную пакуту, соду (не гасіць воцатам), соль і адзін пакуначак ванільнага цукру. Шакаладную плітку здрабніць або ўзяць ужо гатовыя кропелькі (купіць у краме). Цеста падзяліць папалам, сфармаваўшы каўбаскі, і пакінуць астуджацца на 30 хвілін у халадзільнік. Форму заслаць пекарской паперай, каўбаскі нарэзаць невялікімі кружочкамі 0,5 см у шырыню. Выпякаць печыва каля 15 хвілін. Па жаданні ўпрыгожыць цукровай пудрай або карыцай.
Аўсянае печыва з шакаладнымі кавалачкамі
Такая выпечка сумяшчае ў сабе смачныя і карысныя якасці. Каб разнастаіць яе, можна дадаць грэцкія арэхі, карычневы цукар або карыцу.
інгрэдыенты:
- алей, мяккае сметанковае - 200-250 г;
- цукар карычневы - 200 г;
- цукар звычайны - 100 г;
- яйка буйное - 2 шт;
- ванільны цукар;
- мука пшеничная- 1,5-2 арт;
- соль;
- сода - 0,5 ч. лыжкі;
- аўсяныя шматкі - 3 арт;
- арэхі (грэцкія, міндаль, фундук) - 1 ст;
- шакалад (любы) або гатовыя шакаладныя кропелькі - 100-150 гр.
падрыхтоўка
У глыбокай місачцы змяшаць міксерам яйкі з карычневым і белым цукрам. Затым, у атрыманую масу дадаць мяккае масла, працягваючы ўзбіваць міксерам да раўнамернай кансістэнцыі. У асобнай ёмістасці злучыць просеянную муку, соль і соду. А потым змяшаць з узбітымі яйкамі і адным пакуначкам ванільнага цукру. Аўсяныя шматкі можна змалоць у кавамолцы. У цеста дадаць арэхі, рубленный або цёрты шакалад (шакаладныя кропелькі) і шматкі. На выслана пергаментнай паперай бляху, лыжкай выкласці печыва, зверху злёгку прыціскаючы. Выпякаць на працягу 15 хвілін у нагрэтай да 210 градусаў духоўцы.