Памідоры з часныком і маянэзам - гэта лёгкая і хуткая закуска да мясных гарніру і страў з рыбы. Напэўна, пазнаёміўшыся з рэцэптам, вы будзеце рыхтаваць яе некалькі разоў на тыдзень, так як рыхтуецца гэтая агароднінная нарэзка за лічаныя хвіліны. Падаваць памідоры з часныком можна ў дадатку да канапе, шашлыку, салатам і розным напояў. Для найлепшага выніку для гэтай стравы лепш за ўсё выбіраць цвёрдыя гародніна.
Класічны рэцэпт памідораў з маянэзам
інгрэдыенты:
- памідоры - 500 г;
- часнык -4 зубчыка;
- пятрушка і кроп - па гусце;
- маянэз.
падрыхтоўка
Памідоры прамываем, чысцім і наразаем кружочкамі. Ўкладваем агароднінныя лустачкі на прыгожае страва, упрыгожваем мелкорубленую зелянінай. Зубчыкі часныку чысцім, прапускаем праз чеснокодавку, які ўкладваецца зверху. Апошні штрых - кропля маянэзу на кожным кружочкі. Надаць яшчэ больш апетытны выгляд закускі дапамогуць шампіньёны ці сухарыкі.
Калі ў запасе ў вас ёсць 15 хвілін вольнага часу і некалькі галодных гасцей, падайце да святочнага стала памідоры, прыгатаваныя па наступным рэцэпце.
Памідоры з часныком, сырам і маянэзам
інгрэдыенты:
- памідоры - 3 шт .;
- плаўлены сырок - 3 шт .;
- часнык - 2 зубчыка;
- маянэз - 3 ч. л;
- соль, перац - па гусце;
- кроп - дробка.
падрыхтоўка
Памідоры прамываем, чысцім і наразаем кружочкамі. Зверху нашмароўваюць плаўлены сыр, пры жаданні яго можна замяніць любым цвёрдым, парэзаўшы на тонкія лустачкі. На сыр акуратна змяшчаем мелкорубленую кроп, прапушчаныя праз чеснокодавку зубчыкі часныку. Завяршаем нашу маленькую кампазіцыю маянэзам, пасыпаем спецыямі. Пры жаданні можна зрабіць маленькія кошыкі, разрэзаўшы памідоры на палоўкі, і напоўніць начыннем. Дадасць густу мелкорубленую варанае яйка. Ці ж аформіць дадзенае страва можна ў выглядзе салаты, проста змяшаўшы ўсе інгрэдыенты паміж сабой. Цяпер вы ведаеце, як прыгатаваць памідоры з часныком і хатнім маянэзам ў любым выглядзе!