Сярод карысных рэцэптаў першае месца займаюць напоі з шыпшынніка, якія змяшчаюць каласальныя дозы вітаміна С - прызнанага памочніка у барацьбе з прастудай . Рыхтуецца такі напой хутчэй і прасцей няма куды, яго зручна браць з сабой у тэрмасе і сагравацца вітамінным кактэйлем нават па-за домам.
Як прыгатаваць напой з сухога шыпшынніка?
Калі вы не паспелі нарыхтаваць плён шыпшынніка з лета, то іх без праблем можна купіць ужо высушаныя на любым рынку па цалкам даступнай цане, пры гэтым для літровай порцыі напою досыць усяго пары сталовых лыжак ягад.
інгрэдыенты:
- вада - 1,1 л;
- цытрына - па гусце;
- шыпшыннік сушеный - 10 ягад;
- мёд - па гусце.
падрыхтоўка
- Каб экстрагаваць максімум карысці, водару і густу з высушаных ягад, папярэдне неабходна будзе здрабніць высушаны шыпшыннік. Зрабіць гэта можна проста абгарнуўшы ягады тканінай і добра пастукаўшы па іх качалкай.
- Раздробнены шыпшыннік заліваюць кіпенем, накрываюць і пакідаюць настаяцца да поўнага астывання вадкасці.
- Далей вітамінавы кактэйль абмешваюць мёдам і лімонам да спадобы.
Напой з свежага шыпшынніка - рэцэпт
Напоі з шыпшынніка ў хатніх умовах можна рабіць і з свежых ягад, а таксама тых, што былі замарожаныя і размарожаныя адразу перад падрыхтоўкай. Схема заварвання шыпшынніка ў абодвух выпадку падобная і паказаная ў наступным рэцэпце.
інгрэдыенты:
- вада - 1 л;
- цытрына - па гусце;
- шыпшыннік - 1 шчодрая жменю;
- мёд - па гусце.
падрыхтоўка
- У эмаляваны посуд всыпают жменю свежых ягад і заліваюць іх літрам вады.
- Посуд размяшчаюць над сярэднім агнём, даводзяць ваду да кіпення і здымаюць рондаль, адразу ж накрываючы яе вечкам.
- Адвара з шыпшынніка даюць настаяцца да поўнага астуджэння вады, а затым п'юць проста так або папярэдне дапоўніўшы мёдам і сокам цытрусавых.
Як прыгатаваць напой з шыпшынніка і глогу - рэцэпт у тэрмасе
Рыхтаваць карысны вітамінавы напой і браць яго з сабой - выдатная ідэя для тых, хто хоча сагрэцца на працы ці вучобе. Яшчэ лепш, калі кампанію сухому шыпшынніка складуць не менш карысныя высушаныя ягады глогу .
інгрэдыенты:
- шыпшыннік - 10 ягад;
- глог - 10 ягад;
- вада - 1,2 л;
- цытрынавы сок, мёд - па гусце.
падрыхтоўка
- З вечара раздробніце сушаныя ягады качалкай, папярэдне загарнуўшы іх у сурвэтку.
- Перасыпце ягады ў тэрмас і заліце стромкім кіпенем.
- Зачыніце тэрмас і Заварвайце напой ўсю ноч, а раніцай працадзіце, пры жаданні падцяпліце, а таксама падсалодзіце мёдам і сокам цытрыны.