Квас - гэта цалкам натуральны і спрадвечна рускі напой, які шануецца не толькі за густ, але і за хвацкія карысныя якасці. Існуе мноства разнастайных варыянтаў падрыхтоўкі гэтага асвяжальнага напою. Квас з аўса выдатна здавальняе смагу, а яго карысныя ўласцівасці абумоўленыя складам асноўнага інгрэдыента.
Чым карысны квас з аўса?
Квас з аўса рыхтуюць гэтак жа, як і звычайны хлебны, толькі замест жытніх горбушек выкарыстоўваюць гэты карысны зялёная. Калі вы задаліся пытаннем, карысны Ці квас з аўса, звярніце ўвагу на ўласцівасці, якімі валодае яго асноўны інгрэдыент. Гэты збажыну змяшчае комплекс неабходных пажыўных рэчываў (вавёркі, тлушчы і вугляводы), вітаміны (групы В і РР), а таксама мікраэлементы і арганічныя кіслоты.
Ужыванне аўсянага квасу зніжае рызыку захворванняў сардэчна-сасудзістай сістэмы, ўтрыманне ў крыві цукру і халестэрыну, зараджае арганізм энергіяй. Бялок, які змяшчаецца ў квасе з аўса, дорыць свае карысныя ўласцівасці для аднаўлення тканін арганізма. Вітаміны групы В і РР аказваюць дабратворны ўплыў на абмен рэчываў і нервовую сістэму, валодаюць антіоксідантнымі ўласцівасцямі. Арганічныя кіслоты, якія ўваходзяць у склад аўса, спрыяюць умацаванню пазногцяў, костак і валасоў чалавека.
Карысныя ўласцівасці квасу з аўса выкарыстоўваюць і ў народнай медыцыне. Паколькі ён павышае жыццёвы тонус арганізма, аўсяны квас рэкамендуюць пры зніжэнні апетыту, апатыі, стоме, слабасці. Карысны квас з аўса і дзецям - ён з'яўляецца выдатнай альтэрнатывай крамных ліманад і дапамагае пры авітамінозе.
Рэкамендуюць аўсяны квас і людзям, якія жадаюць скінуць лішнюю вагу . Акрамя паскарэння метабалізму, гэты напой паляпшае працу страўнікава-кішачнага гасцінца і спрыяе выводзінам дзындраў і таксінаў.
Супрацьпаказанні да ўжывання квасу з аўса
Аўсяны квас не рэкамендуецца пакутуюць ад хранічнага гастрыту, язвавай хваробы, захворванняў печані, падагры, энтэрыту, каліту і ад падвышанай кіслотнасці ў арганізме.