У краінах постсавецкай прасторы гэты гародніна любяць не шматлікія. Па гэтай прычыне ён стаў другагатунковых. Самае цікавае, што, перш чым раскрываць усе таямніцы пра ўласцівасці чорнай рэдкія, варта адзначыць, што яна карысная, у першую чаргу, як моцнае лекі, здольнае супрацьстаяць многіх хвароб.
Карыснасць чорнай рэдзькі
Расліна сямейства капусных па-асабліваму цэніцца сярод жыхароў В'етнама, Кітая і Японіі. Нягледзячы на горкі густ, рэдзька здольная сілкаваць мозг карыснымі рэчывамі. Мала таго, гэта выдатны сродак, што выводзіць дзындры і таксіны з арганізма.
Вядома, што ў чорнай рэдзьцы ёсць сера. Менавіта дзякуючы ёй ажыццяўляецца адхарквальнае эфект. А гэта дапамагае хутчэй вылечыцца людзям, якія пакутуюць ад бранхіту і алергічных рэакцый.
У насенні ёсць гэтак карысныя тоўстыя алею і вітаміны D, Е. Так, вітамін D прымае актыўны ўдзел у працэсах мінералізацыі, як зубоў, так і костак. Да таго ж, дзякуючы яго станоўчага ўздзеяння на арганізм, запавольваецца рост ракавых клетак. Уключыўшы ў свой штодзённы рацыён прадукты, якія ўтрымліваюць гэты вітамін, можна назаўжды забыцца пра псарыязе, паменшыць сверб і прыбраць пачырваненне.
Вітамін Е актыўна умацоўвае сценкі крывяносных сасудаў, захоўвае маладосць скуры. Да таго ж, з яго дапамогай любыя парэзы, пашкоджанні загойваюцца хутчэй.
Немалаважна адзначыць, што сок чорнай рэдзькі ўжываецца ў якасці моцнага лекі, які спрыяе лепшаму засваенню вугляводаў пры захворваннях на цукровы дыябет.
У спалучэнні з духмяным мёдам, сок п'юць пры мігацельнай арытміі, кардыясклерозе. Таксама гэта выдатнае желчегонное сродак.
Чорная рэдзька для пахудання
Асобна варта згадаць і аб каларыйнасці чорнай рэдзькі. Яна роўная ўсяго толькі 30 ккал. А гэта гаворыць пра тое, што яе можна смела дадаваць у салаты ў перыяд дыетычнага харчавання .