Вы напэўна чулі пра тое, што акрамя вегетарыянцаў існуюць Вега . Калі першыя проста адмаўляюцца ад ужывання ўсіх відаў мяса, то другія не ўжываюць усе прадукты жывёльнага паходжання - гэта значыць, акрамя мяса, яны не ядуць яйкі і малако. Як правіла, пытанне аб тым, як схуднець веганов - не праблема. А вось звычайныя людзі, якія прывыклі да іншага рацыёну, не заўсёды здольныя вытрымаць такі рэжым.
Веганскі дыета для пахудання: забароны
Як нескладана здагадацца, меню такой дыеты будзе вельмі абмежаваным, паколькі акрамя стандартных прадуктаў для веганов, спіс якіх і так абмежаваны, яна выключае яшчэ і занадта каларыйныя прадукты. Такім чынам, пры гэтай дыеце забароненыя:
- усе віды мяса, птушкі, рыбы;
- любыя яйкі;
- малако і ўсе малочныя прадукты;
- фастфуд - бульба-фры, чыпсы, сухарыкі і г.д .;
- усе газіроўкі, пакетаваць сокі і напоі з цукрам;
- з прысмакаў дазволеныя толькі тыя, у падрыхтоўцы якіх не выкарыстаныя прадукты жывёльнага паходжання (у тым ліку яйкі, яечны парашок, малако і г.д.), і хутчэй за ўсё, вам прыйдзецца рыхтаваць іх дома;
- з алкагольных напояў дазволена толькі якаснае сухое віно.
Толькі такое харчаванне веганов спрыяе зніжэнню вагі. Пакуль у рацыёне прысутнічае шмат цукроў і тлушчаў, маса цела будзе заставацца ранейшай.
Веганскі дыета: рацыён
Для пахудання за аснову рацыёну варта ўзяць гародніна і садавіна (5-6 порцый у дзень), а таксама стравы з суцэльнага збожжа (3-4 порцыі у дзень), і толькі на трэцім месцы - соевыя заменнікі мяса, арэхі і бабовыя, т. е. прыродны бялок (1-2 порцый у дзень). Разгледзім прыкладныя рацыёны, якія ўлічваюць усе патрабаванні.
варыянт 1
- Сняданак - агародніннай салата, аўсяная каша з садавінай, чай.
- Другі сняданак - любы фрукт.
- Абед - суп з гародніны з фасоллю і крупамі.
- Падвячорак - фруктовы салата.
- Вячэру - порцыя грэчкі з грыбамі, салата з свежай гародніны.
варыянт 2
- Сняданак - пярловая каша, фруктовы салата, гарбату.
- Другі сняданак - агародніннай салата (накшталт вінегрэта).
- Абед - гарохавы суп-пюрэ (Малую), рыс з гароднінай.
- Падвячорак - любы фрукт.
- Вячэра - салата з пекінскай капусты і агародніны-грыль (ці запечаныя дзелькамі ў духоўцы), кавалачак цельнозерновые хлеба, порцыя адварной фасолі з таматавай падліўкай.
Па жаданні вы можаце дадаваць у рацыён іншыя салаты для веганов, галоўнае прытрымлівацца названай схемы і імкнуцца прыкладна выконваць колькасць порцый кожнага тыпу прадуктаў. У гэтым выпадку схуднець можна лёгка і хутка, а галоўнае - без сумнага і аднастайнага меню.