Пекінскую капусту ўжо даўно можна набыць у краме і на рынку, але многія працягваюць яе ігнараваць, не ведаючы, ад чаго адмаўляюцца. Карысць пекінскай капусты для арганізма ўжо даказаная навукоўцамі дзякуючы розным эксперыментаў. Лепш за ўсё гэты гародніна ёсць у свежым выглядзе, але таксама з яго можна прыгатаваць вялікая колькасць страў.
Чым карысная пекінская капуста?
У склад гэтай гародніны уваходзіць шмат вады, вугляводы , а таксама клятчатка. Ёсць у такой капусце кіслаты, шматлікія вітаміны і мінералы, што абумоўлівае шэраг карысных дзеянняў на арганізм.
Карысныя ўласцівасці пекінскай капусты:
- У склад гародніны уваходзіць шмат лізіну - амінакіслоты, якая лічыцца крыніц даўгалецця. Звязана гэта з тым, што гэта рэчыва выдаляе чужародныя вавёркі, што важна для імунітэту.
- Карысць пекінскай капусты для жанчын заключаецца ў тым, што гэты гародніна спрыяе пахуданню. Каб у гэтым пераканацца, дастаткова проста зірнуць на каларыйнасць, паколькі ў 100 г змяшчаецца толькі 16 ккал. Абумоўлена гэта тым, што ў складзе гародніны шмат вады.
- Пекінская капуста стварае пачуццё ілжывай сытасці, а ўсё дзякуючы спалучэнню клятчаткі і мінералаў. Досыць з'есці порцыю салаты, каб здаволіць голад надоўга.
- Высвятляючы, чым карысная пекінская капуста для пахудання, варта таксама сказаць пра тое, што гародніна спрыяе ачышчэнню кішачніка ад дзындраў. Да таго ж
якая змяшчаецца абалоніна запавольвае працэс усмоктвання тлушчаў і вугляводаў, якія паступаюць з іншых прадуктаў. - Ёсць у капусце вітаміны групы В, якія падтрымліваюць маладосць скуры і валасоў, што таксама важна для жанчыны, а яшчэ яны дапамагаюць змагацца са стрэсам.
- У склад уваходзіць шмат аскарбінавай кіслаты, якая важная для ўмацавання імунітэту, што дазваляе арганізму лягчэй супрацьстаяць прастудных захворванняў.
- Дапамагае гародніна палепшыць абмен рэчываў, а таксама ён спрыяе рэгуляванні ўзроўню халестэрыну. Яшчэ ён абараняе печань ад тлушчавага перараджэння.