Нават лісіца ў знакамітай байцы І. Крылова марыла паспытаць гэтую ягаду, а ўжо што казаць пра людзей, якія стагоддзямі культывавалі яе, выводзячы ўсё новыя і новыя гатункі і выкарыстоўваючы іх для падрыхтоўкі віна і не толькі. Чым карысны вінаград будзе расказана ў гэтым артыкуле.
Чым карысны вінаград для арганізма?
Гэтыя сакавітыя ягады, якія фармуюць прыгожую і статную лазу, маюць вельмі багаты хімічны склад. У агульнай складанасці яны ўключаюць не менш за 300 спалучэнняў з антилучевым, радиопротекторным, антіоксідантным, бактэрыцыдным, нейростимулирующим і танізавальным дзеяннем. У іх знаходзіцца цэлы скарбніца вітамінаў , мінералаў, моносахаридов, арганічных кіслот, пектіновым рэчываў і інш.
З найбольш значных карысных уласцівасцяў вінаграда можна вылучыць:
- здольнасць знішчаць свабодныя радыкалы за кошт прысутнасці ў ягадах вялікай колькасці антыаксідантаў. Да самых магутным адносяць проантоцианидины, якімі багатая лупіна і костачкі;
- наяўнасць біяфлаваноіды, якія зніжаюць узровень «дрэннага» халестэрыну , выступаючы прафілактыкай трамбозу, інфарктаў і інсультаў. Акрамя таго, вінаград нармалізуе рытм сэрца і ціск крыві ў артэрыях;
- энергетычную каштоўнасць. Рэгулярна ужываючы гэтую ягаду, можна забыцца аб хуткай стамляльнасці і стомленасці;
- здольнасць нармалізаваць перыстальтыку кішачніка і нават перашкаджаць адукацыі камянёў у нырках, мачавым і жоўцевай бурбалцы;
- здольнасць стымуляваць працэс рэгенерацыі і абнаўлення клетак, што дае падставу выкарыстоўваць яго ў касметычных мэтах.
Цікавячыся, які вінаград карысны, неабходна ўлічваць эфект, які плануецца атрымаць. Чырвоны вялікую каштоўнасць уяўляе для сардэчнікаў, а сіні для тых, хто карыстаецца ім для прафілактыкі і лячэння анкалагічных хвароб. Аднак, вінаград можа прынесці не толькі карысць, але і шкоду для арганізма асоб, якія пакутуюць рознымі формамі цукровага дыябету, а таксама пакутуюць атлусценнем, бо ў ім утрымліваецца вельмі шмат глюкозы і сахаридов.