Усім нам з дзяцінства казалі аб цудадзейных уласцівасцях капусты, аднак не ўсе ведаюць, у чым карысць капусты. Давайце разбярэмся.
Карысць свежай капусты
Па-першае, усе лекары наперабой кажуць пра вялікую колькасць мікраэлементаў, якія спрыяюць папярэджанні язвы дванаццаціперснай кішкі і страўніка. І нават калі Вы ўжо з'яўляецеся ўладальніцай гэтых праблем, лячэнне дасца Вам значна прасцей і пройдзе больш эфектыўна. Калі закранаць пытанне аб тым, якія вітаміны ў капусце, то іх тут цэлы «букет»: вітамін U, правітамін А, вітаміны В1, В2, В3, В6 і С.
Па-другое, жыватворныя ўласцівасці капусты вядомыя спрадвеку. Капусны сок выдатна ачышчае арганізм. Яго вельмі часта ўжываюць пры пухлінах і завалах. Пры змешванні яго з маркоўным, атрымліваецца адзін з лепшых крыніц вітаміна С. Яго часта ўжываюць пры інфекцыях дзёсен і парадантоз. Калі змяшаць сок капусты з цукрам, то атрымаецца выдатнае адхарквальнае сродак, якое ўжываюць пры моцным кашы або ахрыплі ў голасе. Таксама можна ўжываць капусны сок, змешаны з вадой, калі ў Вас запалёная горла. Нават проста лісце могуць служыць цудоўным лекамі: пры апёках і ранах, а таксама сіняках і слядоў ад уколу, дастаткова зрабіць павязку з папярэдне вымытага ліста капусты і Вы хутка пойдзеце на папраўку.
Але гэта яшчэ не ўсё сакрэты свежай капусты. Капусны сок часта ўжываецца і ў касметычных мэтах, у тым ліку ў выглядзе масак і экстрактаў. Кашыца з свежых лісця капусты выдатна ліквідуе сверб і сухасць скуры асобы. Тым, хто з'яўляецца ўладальнікам вяснушак і пігментных плям, маска з капусты дапаможа адбяліць і выраўнаваць колер твару. Акрамя таго, сок капусты ўжываюць як сродак для ўмацавання валасоў і лячэння скурнага покрыва галавы.
Дыета на капусце
Несумнеўным перавагай гэтага прадукту з'яўляецца нізкакаларыйнай. Менавіта таму на аснове капусты нярэдка выбудоўваюць дыеты і спецыяльныя схемы харчавання для пахудання . Так, у 100 грамах капусты змяшчаецца ўсяго 26 ккал. Акрамя таго, у лісці капусты ўтрымоўваецца тартроновая кіслата, якая перашкаджае ператварэнню вугляводаў у тлушч. У сярэднім дыета на аснове капусты доўжыцца 1,5 тыдні. У выніку вы атрымаеце вычышчаны ад дзындраў і таксінаў арганізм і мінус 10 кілаграм. Вядома, прыйдзецца адмовіцца ад цукру, замяніўшы яго мёдам або фруктозай, а таксама цалкам прыбраць са штодзённага рацыёну салодкае і мучное.