Закускі і салаты на Хэлоўін даволі няпроста дэкараваць да тэмы свята, але мы пастараліся падабраць некалькі простых і цікавых варыянтаў.
Падборку з арыгінальных закусак на Хэлоўін мы зрабілі для вас у гэтым матэрыяле.
Закускі на Хэлоўін сваімі рукамі
Калі вы вырашылі падаць простую агароднінную нарэзку , то пераканайцеся, што, па меншай меры, выклалі яе незвычайным чынам. Страва для сервіроўкі можна дапоўніць тканкавай сурвэткай з тэматычным узорам, а кавалачкі гародніны сфармаваць як чалавечы шкілет, напрыклад, адзначыўшы рэбры салодкім перцам, плечы і пэндзля - соломкой салеры, а галаву і валасы - падліўкай дып і кучай салатны лісця.
Паверхню любога салаты можна ператварыць у сапраўдны могілках, упрыгожыўшы яго надмагіллямі з чыпсаў і выразаўшы тырчаць з зямлі рукі шкілетаў з звычайнага лаваша. Простая закуска на Хэлоўін гатовая літаральна за лічаныя хвіліны.
Паверхню салаты досыць пакрыць зялёным соусам гуакамоле з пюрированного авакада, каб ўміг ператварыць закуску ў галаву Франкенштэйна. Надайце стравы форму прамавугольніка і дэталізуюць персанажа вачыма і ротам з маянэзу і маслін.
Закускі ў стылі Дзень усіх Святых
Акрамя дэкору салат у нас ёсць і іншыя ідэі простых закусак на Хэлоўін. Як наконт сырных шарыкаў, якія зручна падаваць з крекеры і чыпсамі для вялікай натоўпу? Такая страва можна сфармаваць як заўгодна, але класікай заўсёды застаецца гарбуз.
Лёгка дэкараваць і фаршаваныя яйкі. Іх паверхню можна ўпрыгожыць масьлінамі, выразаўшы апошнія ў форме павучкоў.
Або з усё тых жа маслін, зрабіць вочы, пазначыўшы зрэнкі вострым чырвоным соусам або кетчупам.
Ператварыць класічную амерыканскую закуску - фаршаваны вострыя перчыкам, у страву на Хэлоўін можна, абматаўшы перцы тонкімі палоскамі тэсту. Пасля запякання ў вас атрымліваюцца ядомыя муміі, на якіх, перад падачай, можна пазначыць вочы з маслін і маянэзу.
Закуска мозг на Дзень усіх Святых - мабыць, найбольш палохалая і рэалістычная. Гэта салодкая закуска, якая рыхтуецца з крэм-сыру і паліваецца вішнёвым сіропам, закліканым імітаваць кроў. Першы пласт такой закускі адсаджваюць ў сіліконавую паўсферу ў выглядзе звілін, падмарожваць і запаўняюць рэшткамі сырнай масы. Астудзіўшы страва паўторна, яго здабываюць з формы і паліваюць вішнёвым джэмам перад падачай.