Для таго каб развітацца з лішнімі кілаграмамі назаўжды, варта старанна сачыць за колькасцю ўжытных з ежай калорый. Каб не марнаваць час на падлік энергетычнай каштоўнасці кожнага стравы, можна проста скарыстацца гатовымі рэцэптамі дыетычнага меню на тыдзень. У такіх планах харчавання, як правіла, ужо ўлічаная каларыйнасць страў, і чалавек заўсёды будзе ведаць, колькі бялкоў, тлушчаў і вугляводаў ён ужыў.
Правільнае дыетычнае харчаванне - што ўключае меню на тыдзень?
Для пачатку давайце абмовімся, што дыетолагі і лекары не рэкамендуюць купляць «цудадзейныя» валізкі і кактэйлі. У іх часцяком не ўтрымлівацца неабходныя для нармальнага функцыянавання арганізма вітаміны і рэчывы. Лепш будзе скарыстацца рэцэптамі і прыгатаваць стравы самастойна. Так вы будзеце ўпэўнены ў іх свежасці і бяспекі.
Таксама рэкамендуюць у план харчавання абавязкова ўключыць супы. Гэта пажыўнае, карыснае і не занадта каларыйнае страва, калі рыхтаваць яго не на тоўстым мясе, а на агароднінным або рыбным булёне, якое яшчэ і валодае выдатным густам.
Меню дыетычнага харчавання на тыдзень абавязкова павінна быць з пралічанай каларыйнасцю. Калі чалавек актыўна займаецца спортам, то яму трэба ўжываць пэўную колькасць бялку, таму яму лепш выбраць план з большай энергетычнай каштоўнасцю і бялковымі стравамі. Калі каларыйнасць харчавання не палічаная, то лепш пашукаць іншыя варыянты.
Прыклады дыетычнага меню на тыдзень
План харчавання на дзень можа выглядаць наступным чынам:
- Сняданак - бялковы амлет ці аўсяная каша на вадзе з мёдам і арэхамі, або агароднінныя аладкі з адварнымі яйкамі.
- Другі сняданак - абястлушчаны ёгурт або порцыя садавіны.
- Абед - суп з гародніны, філе белага мяса ці рыбы на пару з гароднінай, або несалодкі рысавы пудынг .
- Перакус - агародніннай салата, або садавіна, або ёгурт, або шклянку сыраваткі з лыжачкай мёду.
- Вячэру - філе нятлустай рыбы з фасоллю, ці белае мяса, прыгатаванае на пару з агароднінным салатай або сальсы.
Як вы бачыце, у кожным прыёме ежы распісана некалькі страў. На працягу тыдня можна чаргаваць розныя стравы і такім чынам харчавацца смачна і разнастайна. Такім чынам, і складаецца меню дыетычнага харчавання на тыдзень. План харчавання можна скласці і самастойна, толькі трэба падабраць рэцэпты страў.
Дыетычнае харчаванне - варыянты меню на тыдзень з рэцэптамі
Вышэй ужо прыведзены прыкладны план ўжывання страў на дзень.
Дыетычнае меню на тыдзень для пахудання можна скласці самастойна, узяўшы за ўзор, прыведзены ў артыкуле прыклад. Рыхтаваць стравы з плана харчавання проста. Мяса і рыбу неабходна рабіць на пару, а ў салаты не дадаваць запраўку, ці ж выкарыстоўваць для падрыхтоўкі падліўкі лімон і аліўкавы алей. Гэта зберажэ ад лішніх калорый.
Агародніннай суп для дыетычнага меню
інгрэдыенты:
- балгарскі перац, свежыя таматы, салера, белакачанная капуста - 100 г кожнага кампанента;
- морква - 1 шт;
- рэпчаты лук -1 шт;
- зеляніна - па гусце.
падрыхтоўка
Гародніна пачысціць, памыць і парэзаць звыклым для вас спосабам, у рондаль наліць 3 л вады і давесці яе да кіпення. У ваду дадаць гародніну ў наступнай паслядоўнасці - спачатку кладзецца перац і салера, праз 3-5 хвілін дадаецца капуста, моркву, лук і таматы. Гародніна вараць да гатоўнасці і дадаюць соль і спецыі. Зеляніна дробна шаткуюць і кладуць у талерку.
У суп нельга дадаваць бульбу, але можна ўключыць і іншыя ня крухмалістыя гародніна. Гэта нязначна павялічыць каларыйнасць стравы, але можа моцна змяніць яго густ.
| | |
| | |
| | |