Што больш карысна, вішня або чарэшня?

З надыходам лета многія людзі чакаюць, калі яны ўжо змогуць атрымаць асалоду ад густам вішні і чарэшні. Да спадобы гэтыя ягады як Інь-Янь, адна вылучаецца сваёй саладосцю, а іншая - прыемнай кіслінкай. Пры гэтым многіх цікавіць, што лепш для здароўя вішня або чарэшня ці ж гэтыя прадукты аднолькава карысныя для здароўя? Лекары-дыетолагі кажуць пра тое, што дакладнага адказу даць немагчыма, паколькі ў кожнай ягады ёсць свае перавагі і недахопы.

Якія вітаміны ў вішні і чарэшні?

Па вітамінаваму складу ягады падобныя, таму калі параўноўваць іх па гэтым параметры, то вылучыць лідэра не атрымаецца. Каб разабрацца, чым карысная вішня і чарэшня, разгледзім дзеянне асноўных вітамінаў:

1. Вітаміны А і С важныя для ўмацавання імунітэту, дапамагаючы арганізму змагацца з негатыўным дзеяннем вірусаў і інфекцый.
2. Вітаміны А і Е - галоўныя барацьбіты за прыгажосць скуры і валасоў, а яшчэ гэтыя рэчывы паляпшаюць згусальнасць крыві і памяншаюць рызыку ўзнікнення тромбаў.
3. Вітаміны групы В неабходныя для правільнай працы нервовай сістэмы, што дазваляе чалавеку лягчэй пераносіць стрэс і змагацца з дэпрэсіяй.
4. Вітамін В1 прымае актыўны ўдзел у вугляводным і тлушчавым абмене, што будзе важна для жадаючых справіцца з лішнім вагой.
5. Вітамін РР спрыяе нармалізацыі ўзроўню халестэрыну ў крыві , а яшчэ ён важны для нармальнага стрававання і абмену рэчываў.

Кажучы пра карысць вішні і чарэшні, варта згадаць і наяўнасць вялікай колькасці калія, а вось натрыю ў ягадах вельмі мала. Адсюль можна зрабіць выснову, што плады спрыяюць нармалізацыі водна-солевага балансу. Яшчэ ягады выводзяць лішнюю вадкасць, і нармалізуюць ціск. У іх склад уваходзіць шмат абалоніны, якая спрыяе ачыстцы кішачніка ад прадуктаў распаду, што станоўча адбіваецца на стрававальнай сістэме. Да таго ж абалоніна дазваляе адчуць сытасць на доўгі час.

Што больш карысна вішня або чарэшня?

Разбіраючы карысныя ўласцівасці кожнай ягады, можна ўсё ж выявіць некалькі значных адрозненняў, якія робяць самай карыснай ўсё ж вішню. Па-першае, сваёй даўкасці вішня абавязаная антаціанамі, якіх у чарэшні ў два разы менш. Гэта рэчыва дапамагае знізіць рызыку развіцця пухлін і цукровага дыябету, а таксама яно дапамагае ў лячэнні артрыту і артрозу. Па-другое, у чарэшні ўтрымоўваецца цукар, таму ягады не рэкамендаваны пры цукровым дыябеце, а ў вялікіх колькасцях яны могуць нашкодзіць постаці.