Калі аналізы паказваюць, што ў чалавека павышана мачавая кіслата ў мачы, гэта кажа пра тое, што неўзабаве рушаць услед (калі яшчэ не пачаліся) розныя, звязаныя з гэтым фактам захворвання, сярод якіх - падагра , камяні ў нырках і многія іншыя. Для таго, каб нармалізаваць стан, трэба дакладна ведаць, якія прадукты павышаюць мачавая кіслату, каб выключыць іх са свайго харчавання.
Забароны дыеты пры падвышанай мачавы кіслаце
Акрамя некаторых прадуктаў харчавання, павышаюць узровень мачавой кіслаты і такія фактары, як лішні вага, ўжыванне піва і іншых алкагольных напояў, багацце бялку, солі і фруктозы ў рацыёне.
Такім чынам, забароненыя наступныя прадукты харчавання:
- кукуруза, каштаны, баклажаны;
- морапрадукты, сардзіны, анчоўсы, тунец і тоўстая рыба усіх гатункаў;
- грэцкія і лясныя арэхі, салёны міндаль;
- ядомыя залозы жывёл, мазгі, ныркі і пячонка;
- каўбасы, свініна і цяляціна;
- гатовыя супы, мясныя тоўстыя булёны;
- мясныя кансервы, качка, індычка;
- фруктовыя сокі.
Акрамя гэтага, варта абмежаваць ужыванне ўсіх бялковых прадуктаў (мяса, птушка, рыба, морапрадукты, тварог, бабовыя), таматаў, спаржы, грыбоў і асабліва - алкаголю.
Харчаванне пры падвышанай мачавы кіслаце
Разгледзім спіс тых прадуктаў, з якіх варта скласці сваё меню, каб нармалізаваць стан арганізма:
- буракі, бульба, рэпа, моркву, гарбуз, шынкі, агуркі;
- курыная грудка і мяса з мінімумам тлушчу;
- прадукты з травы без вотруб'я - рыс, белы хлеб, макароны;
- малочныя прадукты абястлушчаныя (асабліва ёгурт і малако);
- бананы, хурма, інжыр, цытрусы, вінаград , кавун і дыня;
- любыя вострыя прыправы і прыправы;
- лук, часнык, крессалат і салера;
- яйкі курыныя і перапёлчыны;
- цукар і прысмакі;
- нямоцныя кава і гарбата, настоі травы;
- 2 літры вады кожны дзень у абавязковым парадку.
Дыета пры падвышанай мачавы кіслаце дае не толькі прафілактычны, але і лячэбны эфект, таму яна абавязковая для ўсіх, хто сутыкнуўся з гэтым станам.
Меню пры падвышанай мачавы кіслаце
Разгледзім прыклад рацыёну на адзін дзень, дзякуючы якому можна лепш зразумець сутнасць дыеты і скласці па аналогіі іншыя варыянты.
- Сняданак - рысавая каша, гарбата, печыва.
- Другі сняданак - банан.
- Абед - суп з гароднінай і макаронамі, салата з адварной гародніны.
- Падвячорак - порцыя ёгурта.
- Вячэру - порцыя рысу з гароднінай і зразы курыныя.
Сілкуючыся па такой схеме, вы хутка забудзеце аб сімптомах падвышанай мачавой кіслаты - болях у розных органах і суставах. Зрэшты, часам гэта стан праходзіць бессімптомна і выяўляецца падчас лабараторных аналізаў, але ў любым выпадку яно патрабуе ўважлівага стаўлення.