Шмат хто з нас яшчэ не ўсвядомілі тыя непаўторныя ўласцівасці, якія тоіць у сабе капуста брокалі. І нічога дзіўнага ў гэтым няма - прадукт не самы тыповы для нашых шырот, у адрозненні ад сваячкі брокалі - белакачаннай капусты. Не будзем спрачацца пра тое, хто з сямейства крыжакветных больш прыдатны для пахудання. Лепш паспрабуем апісаць, якую карысць вашаму арганізму прынясе дыета на брокалі.
карысць брокалі
Брокалі змяшчае ў сабе велізарную дозу вітамінаў С і А - тут яна нават пераўзыходзіць цытрусавыя. Акрамя таго, гэты від капусты багаты селенам, цынкам, магніем, кальцыем, марганцам і каліем, а таксама некаторымі вітамінамі групы В.
Дзеянне брокалі:
- пахуданне на дыеце на капусце брокалі актывізуе страваванне і чысціць кішачнік, за кошт высокага ўтрымання абалоніны ў прадукце;
- брокалі змяшчае антіканцерогенным рэчывы, што асабліва карысна, калі вы паліце, ужываеце спіртное, ці толькі што прайшлі лячэнне прэпаратамі ня пазбаўленых пабочных эфектаў;
- за кошт утрымання фалійнай кіслаты, брокалі спрыяльна ўздзейнічае на працу жаночай палавой сістэмы;
- брокалі з'яўляецца адной з лепшых прафілактыкі рака.
меню
Дыета на брокалі доўжыцца 10 дзён. Кожны дзень, акрамя брокалі, вы будзеце ёсць балгарскія перцы, рыбу, моркву, курыцу, цяляціну, аржаны хлеб, памідоры, ёгурты і малако.
Дзесяць дзён - гэта 5 этапаў па 2 дні.
Этап 1:
- сняданак - адварная брокалі, чай;
- абед - адварная курыца з курыным булёнам і порцыяй брокалі;
- вячэру - адварная брокалі, чай.
Этап 2:
- сняданак - тушаная на аліўкавым алеі брокалі з балгарскім перцам і часнаком;
- абед - тушаная брокалі з таматамі і лукам;
- вячэру - тушаная брокалі з балгарскім перцам і часнаком.
Этап 3:
- сняданак - салата з брокалі, смятаны і цяляціны;
- абед - вараная брокалі;
- вячэру - адварная цяляціна.
Этап 4:
- сняданак - адварная брокалі, 2 яйкі, чай;
- абед - суп з брокалі;
- вячэру - 2 тоста з жытняга хлеба, 1 тамат, адварная брокалі.
Этап 5:
- сняданак - адварная брокалі і моркву ;
- абед - адварная брокалі і рыба;
- вячэру - адварная брокалі і 1 бульбу ў мундзіры.