Далікатныя і паветраныя бісквітны торт любяць многія, аднак зрабіць іх бяруцца неахвотна. І зусім дарэмна. У падрыхтоўцы падобнага дэсерту няма нічога складанага. Калі ведаць некаторыя асноўныя сакрэты яго падрыхтоўкі, то гэты смачны і прыгожы дэсерт вызначана стане каронным стравай любой гаспадыні. Прычым торт вельмі лёгка змяняць, заўсёды цешачы родных новымі арыгінальнымі густамі. Дастаткова прослаивать корж разнастайнымі крэмамі.
Такім чынам, давайце фантазіраваць на тэму найпростых бісквітных торцікаў.
Самы просты бісквітны торт - рэцэпт
інгрэдыенты:
Для бісквіта:
- кефір ня тоўсты - 180 мл;
- цукар белы - 160 г;
- сода харчовая - 1,5 ч. лыжкі;
- варэнне парэчкавы - 175 мл;
- яйка отборное- 2 шт .;
- мука пшанічная в / с - 380 г.
Для крэму:
- малако тоўстае - 6 ст. лыжак;
- цукар дробны - 6 ст. лыжак;
- масла "Сялянскае" - 65 г;
- какавы не салодкае - 3 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
У кефір дадаем соду. Далей ўбіваем яйкі, усыпаць цукар. Ўсё добранька змешваем да аднастайнасці і дадаем да гэтай сумесі парэчкавы варэнне і муку - зноў усё старанна змешваем. Форму засцілалі промасленным пергаментам і выліваць у туды цеста. Вызначаем у прогретую духоўку да 185 градусаў на 25 27 хвілін. Гатоваму бісквіты даем цалкам астыць, і толькі пасля перагортваем яго на страву, так каб дно было зверху.
Варым крэм для бісквітнага торта, рэцэпт якога таксама даволі просты. Змешваем ў коўшык ўсе прадукты, якія падрыхтавалі для Топінг. Ставім на слабы агонь і даводзім да кіпення. Кіпяцім хвілінкі 3, пакуль злёгку згусне, крэм нам патрэбен вадкі. Далей паліваем павольна нашым гатовым Топінг ўсю паверхню торта. Прамакаючы добра ўсё краю.
Многія хатнія гаспадыні не любяць абцяжарваць падрыхтоўкай асновы для торта, таму прадстаўляем вам рэцэпты самых простых і вельмі смачных тартоў з гатовых бісквітных коржей, дзякуючы якім вам не прыйдзецца падыходзіць да духоўцы.
фруктовы торт
інгрэдыенты:
Для торта:
- бананы саспелыя, мяккія 1 шт .;
- ківі невялікія 2 шт .;
- ананасы - 150 г;
- каржы пакупныя - 2 шт.
Для крэму:
- шакалад цёмны, адна плітка без напаўняльніка - 90-100 г;
- смятана - 380 г;
- цукар - 180 г;
- гатовы бісквітны корж - 1 шт.
падрыхтоўка
Для пачатку падрыхтуем нашы садавіна: наразаем ківі і бананы кольцамі, ананасы тонкімі лустачкамі.
Бярэм адзін бісквітны корж і крышылі яго ў дробны парашок, змешваем яго са смятанай і цукрам.
Першы бісквіт прамакаюць ананасавы сокам. Далей выкладваем парэзаныя раней садавіна. Зверху выкладваем прыгатаваную масу з бісквіта і смятаны.
Накрываем ўсё гэта пакінутым коржом, таксама прасякнутым ананасавы сокам. Цяпер добранька ўзбіваем цукар і кіданне. Раўнамерна выкладваем гэты крэм зверху на торт. Прысыпаем гатовае ласунак нацёртым шакаладам. Цяпер дэсерт пакідаем на ноч у халадзільніку. Да раніцы ён будзе гатовы да дэгустацыі.
Торт са згушчонкі
інгрэдыенты:
- бісквітны корж - 1 ўпакоўка,
- бананы саспелыя, мяккія - 3 шт.,
- вараная згушчонка (або згушчаныя вяршкі) - 1 слоік,
- грэцкія арэхі - 120 г;
- шакаладка без напаўняльніка - па жаданні.
падрыхтоўка
Бананы наразаем кружочкамі. Першы корж шчодра промазываем згушчонкі, выкладваем кружочкі банана. Можна злёгку ўціскаць банан ў насычэнне. Далей кладзём яшчэ корж і паўтараем змесціва начыння, як на першым пласце. Верхні корж пакрываем толькі згушчонкі. Цяпер арэхі здрабняем, абсыпаць дэсерт зверху і па баках. Зверху можна притрусить нацёртым шакаладам. І ўсё, бісквітны торт гатовы за 10 хвілін.