BCAA (з англ. Branched-chain amino acid - амінакіслоты з разгалінаванымі бакавымі ланцужкамі) уяўляюць сабой комплекс, якія складаюцца з трох незаменных амінакіслот:
- ізалейцын;
- лейцын;
- валін.
Ролю незаменных амінакіслот ў развіцці цягліц, забеспячэнні іх энергіяй, а гэтак жа ў анабалічных працэсах бялку першарадная. Разбярэмся, для чаго патрэбныя BCAA. У адрозненне ад астатніх амінакіслот, BCAA метаболізіруется непасрэдна ў цягліцах, таму яны засвойваюцца значна хутчэй і без якіх-небудзь пабочных эфектаў. Амінакіслоты BCAA засцерагаюць цягліцавыя валакна ад пашкоджанняў падчас ўзмоцненага трэніровачнага працэсу. Акрамя ахоўнай функцыі яны аказваюць спрыяльны ўплыў на мышцы ў перыяд аднаўлення, зніжаючы ўзровень малочнай кіслаты, якая пры залішнім назапашванні выклікае боль і дыскамфорт.
Якія BCAA лепш?
Сучаснае спартовае харчаванне прапануе велізарны асартымент розных дабавак BCAA для дасягнення найбольш высокіх вынікаў. Адрозніваюць чатыры віды формы выпуску: таблеткі, капсулы, парашок і раствор.
BCAA ў парашку, як і ў растворы хутка засвойваюцца. Гэтак жа яны падыдуць для тых, хто прывык прымаць іх у вадкім выглядзе падчас трэніроўкі.
BCAA ў капсулах і таблетках засвойваюцца трохі даўжэй, але гэта ніяк не ўплывае на эфектыўнасць.
Істотных адрозненняў паміж формамі выпуску няма, бо эфект застаецца ранейшым. Калі ж разважаць з пункту гледжання спажывецкіх уласцівасцяў, то адказаць на пытанне якія BCAA лепш можна параўнаўшы такія характарыстыкі, як смак, смешиваемость, фасоўка, дазоўка і кошт. Тут лідзіруюць BCAA ў парашку, бо маюць выдатны густ, смешиваемость і адносна не дорага каштуюць.
Самыя папулярныя маркі BCAA па выніках 2013 года:
- RPG IBCAA ад Millennium Sport.
- Aminocore AllMax.
- USPLabs Modern BCAA.
- XtraVol ад PVL.
- BCAA Xplode ад Olimp.
- I-BCAA-MAX ад SAN.
- Monster Amino ад CytoSport.
- Premium BCAA Powder ад Weider.
(Рэйтынг дабавак засноўваўся на такіх умовах як: якасць, эфектыўнасць, папулярнасць, цана.)
Што лепш, амінакіслоты або BCAA?
У склад амінакіслотных комплексаў ўваходзяць усе тыя ж валін, лейцын, ізалейцын (BCAA), яны з'яўляюцца найбольш неабходнымі ў перыяд актыўнага трэнінгу. Гэтак жа BCAA вельмі хутка засвойваюцца самі і ўплываюць на засваенне іншых амінакіслот. Вопытныя спартсмены і спецыялісты па спартыўным харчаванню схільныя да меркавання, што ўсё ж лепей камбінаваны прыём амінакіслот і BCAA.
Дзякуючы шырокаму спектру дзеянні BCAA ўсё больш папулярныя сярод людзей, якія пакутуюць залішняй вагой або проста хочуць мець прыгожую і падцятую фігуру. Уся справа ў тым, што акрамя вышэйпералічаных функцый гэтыя амінакіслоты стымулююць выпрацоўку лептыну, які рэгулюе абмен рэчываў, ўплывае на апетыт, вага, назапашванне і выдаткі тлушчу. Калі чалавек, хто жыве паводле нізкакаларыйных дыету , губляе тлушч, памяншаецца выпрацоўка лептыну і з'яўляецца пачуццё голаду. Лейцын ж закліканы стымуляваць ўзровень лептыну, што значна прытупляе пачуццё голаду.
Асабліва важныя амінакіслоты BCAA для жанчын. Звычайны рацыён не ў стане забяспечыць жаночы арганізм усімі неабходнымі пажыўнымі рэчывамі ў перыяд падвышанай фізічнай нагрузкі.
Пабочныя эфекты ад прыёму BCAA
Пабочных эфектаў ад прыёму BCAA не выяўлена. А зацвярджэння "спецыялістаў", што ўжыванне гэтых рэчываў могуць стаць прычынай язвы страўніка ці іншых сур'ёзных парушэнняў у арганізме гэтак жа абсурдныя, як доказы таго, што гэтыя ж праблемы могуць выклікаць 2 яйкі і шклянку малака.
Нават для таго, каб атрымаць харчовае атручванне, неабходна павялічыць стандартную порцыю BCAA, якая складае 5 г у 10 разоў. І нават у такім выпадку гэта малаверагодна.
Каб адкінуць сумневы пры куплі і далейшым ўжыванні амінакіслот, парайцеся са спецыялістамі ў дадзеным пытанні. Правільная дазоўка і прыём - залог вашага поспеху на шляху да дасягнення мэты.